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實蛋,這只是第一步,一會兒我們把他串起來烤著吃,那才香呢!」
李鈺見實蛋蒸的成功,把它對半切開串起來刷一層油,放到架子上烤熟,再撒上鹽辣椒麵孜然調味,香噴噴的燒烤實蛋就做好了!
「嘗嘗味道怎麼樣?」
林時有咬了一口仔細地嚼著,這實蛋的口感很特別,不軟不硬,還有嚼勁兒,表面烤制的金黃焦脆,配上香料吃起來口齒留香!
林時有道:「好吃,到時候在現場可以邊烤邊品嘗!」
「那當然了,三日後我們就拿這道菜去參加第一輪比拼。」
烤實蛋是地域特色食物,以前他做視頻時很多人就沒聽過也沒吃過,放到古代大家更是覺得新鮮。
離比賽還有幾天時間,李鈺在書院食堂也做了烤實蛋,村里人反響不錯,特別是配上他做的香酥雞肉餅,一頓飯吃得香著呢!
「鈺哥兒,我前日去鎮上聽說霸王樓又舉辦廚王爭霸了,你知道不?」
村裡有人去鎮上辦事兒聽到大傢伙都在討論,比賽每年都舉辦,這可是個好機會,想著趕緊回來告訴鈺哥兒。
「昨日去鎮上我和相公也報名了。」李鈺見大家主動提起,也想和大家打聽一下每年的廚王爭霸都是什麼情況。
「就憑鈺哥兒這廚藝,今年廚王爭霸八成第一就是鈺哥兒了!」
李鈺笑著聽著適時插話,「聽說前兩年都是一位叫丁八的廚子。」
「哎呀我前幾日晚上還在村里看見這丁八了!」
「他又去劉寡婦家啦?」
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