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剛過了晌午準備好的吃食就都賣光了,林時有算了帳,這兩日雖然沒有賣燒烤收入多,但是他們成本少,每日能進帳一兩銀子,已經賺了很多了。

計劃著要換新菜牌,李鈺想買些雞爪帶回去慢慢剔骨,這是個費時的活兒。

走到肉鋪李屠戶立馬迎了過來,「鈺哥兒自從你那日賣了烤串,來我這訂肉的人都多了,都說要回去研究研究你那個燒烤呢!」

李鈺無所謂地擺擺手,「做法不難,讓大家試試吧,味道好著呢!」

吃食這種東西有了第一個以後就會有其他人做第二個,只要能弄懂醬料和做法大家都能做出來,李鈺把自己的味道做好,自然有人只認這一口,其他人也搶不走他的生意。

「李大哥,我們要買兩筐雞爪子,不知店裡現在有沒有?」

李屠戶的媳婦去後廚看了看,「雞爪只剩一筐了,都被霸王樓買走了,有人在那裡包酒席辦壽宴呢。」

李鈺思量著一筐也夠,先做出來試著賣一賣,反響好了再多做些。

「成,就拿一筐吧!」

回到鹿家村李鈺先把雞爪焯水煮熟,過兩遍涼水後更容易剔骨。他給林時有打了樣兒,林時有拿了剪子試了一下,果然是個費時費力的精細活兒!兩人坐在一起閒聊著,不知不覺大半筐也剔完了。

「相公,我手都酸了!」李鈺不知覺撒嬌,「快幫我揉揉。」

林時有揉著他細白的手,上邊有不少拿剪子咯出來的紅印子,柔聲道:「一會兒要切什麼配料,我來就行了。」

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