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每塊大小竟然相同。

李玉在一旁看著也暗暗驚嘆，這漢子的刀工確實了得！

人們看得眼花繚亂，齊齊舉起雙手拍著巴掌為他喝彩，剛才說話的王公子拿著摺扇不停地敲著手心，「好！不愧是塞北狂刀！」

穆雲先是瞥了一眼眾人又直勾勾地盯了李鈺片刻，露出一個挑釁的眼神咧開嘴冷哼一聲，這可是他的拿手絕活，縣裡的人誰不知道，都佩服的不得了，不論是誰看了都得被他震懾住！別說對面的一個嬌弱小哥兒了！

他正得意，頭上的小辮子仿佛都翹了起來，沒想到李鈺只是看了一瞬便收回目光，表情更是沒什麼變化。

穆雲自討沒趣，暗啐了一口也開始做菜了。

李鈺不慌不忙地把魚頭從中間切開處理乾淨，放上薑片再抹上一些鹽和酒。然後又把剛才拿到的小辣椒剁碎把這個辣味充分的散發出來。然後把鍋里放油，放入蔥段和蒜末爆香，倒入碎辣椒翻炒片刻，炒好的辣椒均勻的鋪在魚頭上面，放入一旁的大鍋里蒸熟。這一步做完他才舒口氣停了片刻靜靜觀察穆雲的步驟。

魚肉雖被他切成塊，但好似還沒想好怎麼做，那雙厚重有力的大手抓來抓去的，幾塊魚肉都被他捏碎了，台下看熱鬧的人也漸漸露出迷茫眼神，穆雲這是幹啥呢，拌涼菜嗎？

冬哥兒看的起勁兒，拉著劉員外的袖子說道：「那個大塊頭做的什麼菜啊？你看那架勢也不像個廚子啊？」

劉員外也覺得納悶，就見他把魚肉撒了些鹽和辣椒粉，就學著李鈺的樣子放進了蒸籠。

底下人摸不著頭腦，盯地更仔細了，過了片刻李鈺的魚頭也快蒸好了，一開鍋又漫出一股魚鮮味兒。李鈺把蔥花擺在魚頭上最後用鍋燒了兩大勺熱油「滋啦」一聲全都澆在魚頭上面，剁椒的香味被熱油激發出來，離得近的人自然能聞得到。

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