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張管家回道：「都有都有，食材全著呢！您想做什麼我們都能準備。」

「那太好了。」

李鈺直接拽著冬哥兒去了廚房，今晚的主菜就做一道蔥油雞。

「鈺哥兒這廚房好大，比咱們店裡的可寬敞多了。」

屋裡暖和冬哥兒睡醒了臉頰的紅還沒褪下去，這會兒恢復了精神頭到處看看，「這幾種香料我都不認識。」

李鈺湊上前掃了一眼，正是一會兒要用到的黃梔子，一旁還有廚娘蒸好的綠豆糕。

他隨手拿起一個遞給冬哥兒，讓他先墊墊肚子，這就教他一道新菜。

蔥油雞做法簡單，大鍋里添半鍋水把黃梔子敲開扔進去煮開，水就變成了黃色，整隻雞處理好內臟去除放在鍋里燙幾下。李鈺把灶火抽出些柴火調小一些，又往鍋里添了一勺黃酒和一把蔥段，就蓋上了鍋蓋。

「關鍵是要小火煮，火太大雞皮就掉了。」李鈺眉眼被鍋邊冒出的熱氣模糊些許，聲音也帶著濕意，冬哥兒邊看邊點頭，坐在一旁捧著糕點吃得兩頰鼓鼓的像是小倉鼠。

「煮上一刻鐘把灶火熄了再悶上兩刻鐘估摸就熟了。」

他把鍋里放了鹽就把柴熄了，大鍋最適合燜煮，一個時辰鍋里都還熱乎呢！

冬哥兒聽懂了，笑眯眯問：「是不是要做蔥油了？」

李鈺把小蔥切段燒了一大勺熱油澆到蔥上，只一瞬就散發出蔥香味兒。

廚娘在另一口鍋邊忙活著，也忍不住嗅了嗅，「鈺哥兒這蔥香味兒真濃，一會兒雞肉澆上這個肯定噴香噴香的！」

李鈺垂眸一笑，專心盯著時辰，兩刻鐘後終於能開鍋了。

整隻雞都被染上了淡黃色，火候恰當雞皮也沒脫落，熱氣騰騰的帶著香料的香氣。

剛端上桌周明庭就盯著這道菜，京城的大酒樓他可是吃個遍，還沒見過黃色的蒸雞。

他也不和林時有閒聊了，轉頭眼巴巴地盯著桌面。

廚娘又端上幾道菜，人到齊了終於能動筷了，周明庭的視線就沒離開過蔥油雞，林時有也詫異，他什麼時候這麼惦記吃食了，再不動筷子怕是口水都要流下來了。

李鈺見狀忙招呼道：「大家嘗嘗這道蔥油雞，之前可沒做過。」

冬哥兒剛剛在廚房光是聞著味道就乾咽了口唾沫，此時也不客氣，夾了一小塊雞肉到碗裡，還沒等吃進嘴，就聽到對面周明庭動作更快感嘆道：「這雞真香！鈺哥兒手藝真好，老林你真是有福了！」

他夾了一筷子雞肉，雞皮外表泛著蔥油的油亮，雞皮薄薄的包裹在軟嫩的雞肉上，扯下一塊肉上邊相連的皮脂微顫，雞肉冒著油水，被熱氣一熏本身的香氣和蔥油的香氣混合在一起，細細聞起來還有香料的氣味，咬上一口汁水四溢，雞皮不肥不膩，肉質鮮嫩，配上蔥花一起嚼著只覺得味道鮮美，回味無窮。

大傢伙埋頭吃飯，一道菜不一會兒就吃光了，廚娘做得菜只夾了幾口，李鈺面漏愧色，求助似的看向林時有，招待客人的菜是不是準備的太少了，實在是失禮。

林時有接到李鈺的眼神，又瞥了眼周明庭，他正大快朵頤呢，就屬他吃的最多，連帶來的好酒都忘了喝。

他嘴角牽起好看的弧度沖李鈺搖搖頭，都是熟人吃飽了就行！

飯桌上一時無話，那盤蔥油雞徹底吃光後幾人才出聲兒，周明庭睨了一眼眾人想說句話，一開口就是一聲響亮的嗝兒！

……

林時有半眯著眼看向好友，這是餓了幾日了？

周明庭面色紅了一瞬，不經意瞥了一眼周圍，看大家面色如常並沒笑話他才悄悄舒了口氣，霎時轉移話題道：「老林之前在信中說要開鋪子，我幫你物色了，離這三條街那有一間鋪子出租，之前是開