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边去推陈大山的脸,不?让他亲。
自从小?丫头一岁后能吃大人的东西了,吃过一次红烧肉,就对这个滋味念念不?忘,一想到好吃的,就对着陈大山说要?买肉肉吃。小?丫头也鬼精,知?道只有爹爹舍得买肉吃,平时娘是不?买肉的,所以只对陈大山提这个要?求。
小?丫头乐的不?行,父女两个说说笑笑走进了家门,冯氏老?远就听到自家女儿?喊“爹”,也听到了父女两个在说“红烧肉”什么的,就知?道陈大山今日又?买肉回来了。
冯氏从迎了出去,从陈大山手里接过那块肉,忍不?住瞪了陈大山一眼:“不?年不?节的,买什么肉,看看你把大丫都惯成什么样了?”
陈大山被怨怪了也不?生气,抱着女儿?笑呵呵道:“我就这一个女儿?,我不?疼她疼谁?”
说着又?凑到了冯氏身边,将剩下的银两都塞到了冯氏手里:“这是这个月的工钱。”
冯氏一接过来陈大山的钱袋,连忙转身去了卧房,将银子放在小?匣子里,再小?心锁好,这才折身回到了灶台边处理起猪肉来:“这个月你太辛苦了,下个月还是多睡几?个整觉,晚上就别出工了吧。”
原本冯氏看这块肉大,还想着一切为二,剩下那一半腌制起来,等?到过年的时候再拿出来吃,但是想到自家那口?子这一个月来的辛苦,还是狠了狠心,将整块肉都切了——今日干脆烧个一大盆红烧肉,让他们爷俩吃个高兴!
别人羡慕她家那口?子挣得多,可是只有冯氏知?道陈大山有多辛苦,几?乎是没?日没?夜地?干,才能挣到这么多的银子。
陈大山喝了一碗茶歇一歇,闻言摇了摇头:“这可不?行,最近码头生意好的不?得了,临近年关,各处商船往来更多了,这个时候不?卖力,李管事会有想法?的。况且李管事和我说了,等?到年底定会给我一个大红封!而且,也没?那么累,只要?能多赚银子就行,现在年景好,有活的时候多赚一点,也为大丫多存点嫁妆,总要?为以后做打算吧。”
冯氏听到这里,也知?道自己再劝无用?,好在如今家里也有了几?十两的存银,不?再那么捉襟见肘,她也只是想让陈大山该歇息的时候歇息歇息,别把身体熬坏了。
冯氏一边想着事儿?,手上的动作麻利地?切好肉块后,起锅、焯水,然?后又?将肥肉煸出香味来,喷入一些黄酒,再淋入酱油、放上自制的香料包,接着倒入一碗水后,便转身在灶口?坐下,开始添火加柴。
瞬时间,整个屋子里都迷漫着肉香味,大丫吸了吸鼻子,扒拉着灶台踮起脚尖看,恨不?得这红烧肉马上就烧好了!
冯氏手巧能干,这红烧肉还是一起逃荒过来的一个妇人偶然?间教她的,人家一说怎么做,她试了一回就成了,如今烧好后盛到海碗里,只见每一块四方的肉块上裹满了色泽鲜艳的浓稠肉汁,陈大山夹起一块小?一点的肉块略微吹了吹,放进女儿?张开了好久的小?嘴巴里,大丫一尝到这个肉滋味,也顾不?得烫,沉迷地?闭着眼睛吃了起来,吃完之后还不?忘孝顺她爹和娘:“爹也吃,娘吃,好吃!”
冯氏将小?娃崽子抱了起来,放在小?椅子上,用?热布巾子给她擦手:“要?吃就好好吃,别跟个小?馋猫似的,你乖乖坐好,娘把菜端过来。”
大丫很?听话地?点点头,乖乖坐在自己的座位上不?动弹了。
今晚除了一大盆的红烧肉外,冯氏还切了点肉丝炒了一盘大白菜,蒸了几?个白面大馒头,这在平常人家,已经是极为不?错的伙食了。
冯氏扯了一半馒头递给大丫,又?给了她一把勺子,给她夹了几?块肉舀了一勺肉汤,还夹了一大筷白菜,让她自己就着馒头吃。
大丫已经
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