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的图片嘴巴很大，那是用了一种直接从真鳕嘴巴掏出内脏的处理方式，但现在已经没几个人会这种技术了，以及太过于残忍，会做的人也不做了。

现在做鳕鱼鱼干都是唐海掏鱼内脏的处理方法。

大量做鳕鱼鱼干的时间是一月份，但十一月份在气温降至5摄氏度以下，偶尔有雪的时候，也可以制作鳕鱼鱼干，自然的风干熟成会让味道发生奇特的变化，再加上水分慢慢干掉，味道就会极度浓缩，唐海喜欢生撕鳕鱼鱼干来下酒，就是因为那玩意儿很香甜。

但要想拿鱼干来做菜，就必须泡水三天以上才行，不然就算是高压锅都炖不软，怎么泡这一般是一些派系料理的不传之秘，产地的家庭通常也会一些简易的处理方式。

喝着热乎乎的鳕鱼汤，唐海对汉克自称‘阿留申人’表示不解。

“阿留申人不是被俄国佬杀没绝了吗？”

俄国佬的种族屠杀也进行过好几次，虽说总人数上逊色于老美，但次数上却是不分上下。

当初俄毛子发现了阿留申群岛的战略重要性以及渔业资源丰富。就干掉了岛上所有原住民。

结果最后他们发现自己搞不定这么大的资源区，加上当时内忧外患。就在1867年把阿拉斯加州，以720万美金的价格卖给了美国。其中包括阿留申群岛的绝大部分。

现在群岛只有极西的一小段属于俄国。

“你说的那是阿留申群岛的原住民，我这种是后来来住的。别看这里好像人很少，其实像我这样定居的家庭得有好几百个呢。这里也有学校，设施很好，有图书馆，有健身房，到时候我也会把自己的孩子送去。而且这里有三个优良的大港口，被称为西部三角洲，每天都是千吨级、万吨级的渔船进出。甚至还有渔业的舰队……”

渔船和港口的确不少，唐海出海的时候就看到千帆竞速，但这片岛屿这么大，也就几百个家庭零散分布……

“看样子汉克你是从别的地方来的？这里虽然能赚钱，但到这种偏僻地方来……”

“唐，我和你们不一样，我看了你们的船，那不是两三百万就能买到的，听说你们有好几艘。甚至还在华盛顿州有大渔场……我从小就很穷，你看那照片……”

很多照片被相框装着挂在墙上，其中有一张是黑白照，数十年前的照片。

一男一女中间牵着个五六岁的孩子。唐海对几十年前的美国情况不清楚，无法从照片上看出汉克家庭算不算富裕。

“我对我父母几乎已经没多少印象了，他们是矿工。工作认识的，在我七岁的时候他们就遇难去世了。后来我被福利院收养。但也就是那样的。在我九岁的时候，就有人和我说。我要是想好好活着，我就必须打工，那时候我才九岁，然后我就开始了报童生活……”

唐海和梅林、珍妮弗都听得出神，尾巴也在听，只有杰森这二货不停的吃，他已经吃掉四斤多的东西了，汉克的两个孩子惊讶的看着他。

“我的童年过得不愉快，在福利院我读的书只有一本圣经，然而念圣经却没办法让我吃饱饭。你们可能都是不错的，至少是能解决温饱的家庭的孩子，大概你们不会明白我的想法。”

“不，我明白。”

“像现在很多家庭的父母都和孩子们说，干不动了就回来，有爸爸妈妈可以养活你，在这样的家庭生长的孩子是难成大器的。我不但没有爸爸妈妈和我说干不动就回家，我甚至没有爸爸妈妈，为了赚钱我就得专门去尝试辛苦的活儿。在我二十来岁的时候，我成为了渔夫，最后就漂流到了这里，定居了下来。我很珍惜这里的一切，包括在这里认识的另一个家庭的，现在两个孩子的妈妈，以及我的两个宝贝孩子……”

晚饭之后，唐海看到汉克砍柴，就过去