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地,但结果很明显,似乎真的像唐海有一次无意中和她说过的那样……

“我知道什么是最好的。”唐海的原话。

“亲爱,他们赌的是82年拉菲,82年拉菲现在还能喝吗?我以前酿过葡萄酒,都说十几年就不能喝了,现在酒窖里年份最久远的也就十来年,而且82拉菲怎么都喝不完的啊……”

“哈哈。你平时自己酿的肯定留不了多少年,不过你酒窖里那些,只要不开封,留几百年都是没问题的……”

葡萄酒神秘的涩味。来自于一种多元酚类化物,就是红酒品酒师常说的单宁,高但宁的葡萄里。皮、籽、梗拥有大量的单宁,再加上橡木桶里也有。高单宁酿造出来的葡萄酒头几年是不好喝的。要沉静个十来年才会变得极其出色,不像糖类很高的那种葡萄酿酒留不久……

内比奥罗、赤霞珠、丹魄都是高单宁的葡萄酒。只要不乱动它,可以存很多年。

目前最古老的,被判断一定能喝的,并且绝对很好喝的,无害的,是1472年的阿尔萨斯白葡萄酒,想想有五百多年了。

以现在拉菲古堡的酿造工艺和酿造材料,唐海觉得怎么样也要比几百年前的好得多,只要放着不乱动,估计上千年也是坏不了的。

而82拉菲古堡目前的存世量……

就和石油一样,是绝对用不完的!

拉菲酒庄的大小,并不比萝丝酒庄出色太多……

萝丝酒庄占地60公顷,其中有50多公顷是葡萄种植区,而拉菲酒庄占地178公顷,无论是面积还是综合质量都是法国五大酒庄之首,其中103公顷是葡萄种植区,拉菲酒庄的产量大概是每年2到3万箱,大箱12支装……

也就是定格在了24万支到36万支的年产量。

在葡萄成熟之前半年左右,每个足够身份的客户就可以对拉菲下订单了,和萝丝酒庄不同的是萝丝酒庄的酒可以随便下单,而拉菲酒庄哪怕是唐海打电话去问,最多也就是买20箱,要陈放两三年出味道了才会发货,也就是说今年2017年出产的拉菲,要到2020年才会大量出现在市面上……

拉菲酒庄本身出酒并不太贵,年份不好的时候简直是白菜价,但流动到市面上就极其昂贵了。

之所以说永远喝不完,是因为大概现在每年会有几千支82拉菲流入到市场,每支的价格从几年前5万人民币左右,已经到今年10多万了……

就连日本前段时间红红火火的中国7000游客抢购6支红酒的福袋,都卖到972万日元,折算人民币一支9万,这不是82拉菲,82拉菲要贵得多。

越到后面越贵,甚至有人早就囤了大量拉菲等涨价,估计到两百年后拉菲也是喝不完的,但那时候可能一支就需要几十万美金了。

唐海和萝丝笑着讲述着其中的门道,萝丝听过炒股的、炒油的、炒期货的,第一次看到还有炒红酒的……

只要拉菲古堡的招牌不倒,这么炒肯定能赚,不过到死前能不能赚到足够用的就不好说了,好几个家族很恶劣,没事就买一件东西传个百多年再拿出来,这些家族历史很长,每代人都有卖旧货和买新货的习惯……

唐海和萝丝在人群中走着,他忽然发现了一件有趣的事。

之前那200磅……不是斤是磅……

叫做奈芙的姑娘,这会儿整个瘦了一大圈的,大概有30来斤,正在花园一处角落和强尼聊天……

“他们都在那边玩。”强尼很无奈,今天唐海在,不用什么事都他负责,他随便干了点活,现在是跑到角落休息的。

“但我只是个小人物,你看珍妮弗他们不是在那边和大厨丹学做英式烤肉吗?你姐姐在那里做秋刀鱼寿司,你去和他们玩,还可以认

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