银川特色菜 (第3/3页)

在宁夏回族人民的日常生活中,馓子不仅是一种美食,更是一种文化符号,象征着幸福美满、吉祥如意。

老李说,逢年过节,宁夏回族人家都会炸馓子,用来招待亲朋好友。

“馓子的香味,是节日里最温馨的味道。”老李说道。

第六章:八宝茶——茶香四溢的待客之道

八宝茶是宁夏回族人民喜爱的传统茶饮,以其丰富的配料和独特的口感而闻名。

烹饪方法:

1 准备茶叶、红枣、枸杞、桂圆、葡萄干、核桃仁、芝麻、冰糖等食材。

2 将茶叶放入茶壶中,加入适量的热水,冲泡片刻。

3 将红枣、枸杞、桂圆、葡萄干、核桃仁、芝麻等食材放入茶壶中。

4 加入冰糖,注入热水,盖上壶盖,焖泡几分钟即可。

老李说,八宝茶的配料可以根据个人口味进行调整,但红枣、枸杞、桂圆、葡萄

:()老李小酒馆