第289部分 (第2/5页)
多少小水虫呢。
这让秦时鸥很是着急,发现别的也就罢了,这里可有牛肝菌啊,他加拿大还是第一次看大呢,以前别说这种新鲜货,就是干货都看不到,也不知道这片红树林是从哪里搞到的菌丝。
想了想,秦时鸥眼睛一亮,他开车回去带来了大白,北美负鼠可是爬树蹿林的好手。
秦时鸥给大白演示了一下,摘掉红树林外缘一棵树干上的山香菇。
这样大白就明白了,秦时鸥给它在脖子上挂了个小布袋,大白灵活的窜到外围的一棵树上,口爪并用,很快将上面的山香菇摘了下来。
大白在树林里仔细的搜寻着,一次次回来将山香菇送到了皮划艇上,很快摘到了一大堆。
秦时鸥感觉差不多够了,便指着那片珍贵的牛肝菌给它看,让它摘下来。
大白眨巴着大眼睛看了看,爬上去一棵棵都摘了下来,可把秦时鸥给乐坏了。
“真没白给你吃那么多好东西,”秦时鸥宠溺的抚摸着大白的脑袋说道,“回去老爹给你奖励,想吃草莓还是葡萄或者苹果梨子桃子?”
收获了这些美味菌,秦时鸥不再等毛伟龙一行,率先开车回去,他要腌制泡椒香菇和油泡牛肝菌,这是两道很好的早餐开胃小菜。(未完待续……)
625。渔场生物链之基(5/5)
秦时鸥回到渔场的时候,丰收号刚刚入港,告别号则准备出发。
巴特勒打来了电话,要他准备第三批渔场的渔获,他们已经在整个纽约州做出了口碑,是进军迈阿密的时候了。
渔场捕捞和公海捕捞不是一回事,渔场里的鱼是自家的东西,只能捕捉个头足够的大鱼,小鱼要放走。所以活比较累,捞上鱼之后得分类,不符合捕捞条件的放回海中。
公海捕捞就简单了,根据渔业部要求选择合适网眼的渔网,然后下网捞就行了,管它捞上来的是什么,大鱼小鱼堆积在一起,渔业部也不会很认真检查。
因为纽芬兰渔场的教训,加拿大对渔业这块管控属于比较严的了,渔船出海会很老实的按照规定选择渔网。如日本和印尼、菲律宾之类的国家,他们渔船都选择最小的网眼口径,遇到鱼群就要弄它们一个全军覆没。
渔船一共有十几个渔夫,一艘船上用不了这么多劳动力,秦时鸥就出动了告别号,反正这艘船是拖网游艇,用来捕鱼也很合适。
秦时鸥将车停下上丰收号上看了看,渔获又是丰收了,里面大西洋鳕鱼和黑线鳕肥肥壮壮,全身散发着细腻的柔光,一看就是肉质上佳的好鱼。
但渔场单一养殖也不行,螃蟹、龙虾和贝类方面并没有什么产出,秦时鸥决定下一步就要养殖螃蟹了,贝类可以再搁置一下,不要心急。
渔夫们一箱箱渔获运到冰库。秦时鸥去收拾他的早餐小菜。
油泡牛肝菌简单,洗好后拿出来晒干。秦时鸥在别墅前撑起了个支架,将牛肝菌切成一条条放在上面暴晒。
熊大以为是什么好吃的。就站在支架旁边昂着头使劲抽鼻子嗅。
秦时鸥上去给了它一个闹崩,道:“去树下趴着睡觉,别给我打翻了,否则三天没有晚饭吃!”
熊大怏怏不乐的走开,但它后面找到大白,一甩头大白就明白意思,伶俐的爬上支架给它拿了一条牛肝菌吃。
牛肝菌不做熟,味道实在一般般,熊大咀嚼了一番。张开嘴吐出没什么滋味的牛肝菌,悠悠闲闲的爬到树下倚着树干打起了瞌睡。
泡椒山香菇可以现做现吃,秦时鸥从冰箱里拿出泡椒,他挑选了一大把个头肥大、色泽黄绿的泡椒,去蒂洗掉多余的辣椒籽,整个用醋和酱油腌制。
山香菇需要先用水煮熟,煮的时候在里面加一点盐,以前秦时鸥的母亲
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