第37章 腌酸菜，鸡血葫芦 (第1/1页)

莹莹这几天也听自己爹娘的话，也不出去，在家没事就给大门锁上。

"二嫂,这一会腌酸菜吧,我去给酸菜大缸拿出来,今年多腌点。"

“行，这白菜这两天还得给种了，到时候冬天之前还能在收一波，这段时间咱们两个也得稍微忙乎一点。”

“好，二嫂，我知道了，我在去打水去，一会刷缸。”

王小华最近对这个小姑子也是有点刮目相看，也不像以前那么懒了，家里这些杂活，还有做饭都做的像模像样的。

看来也是长大了，现在还真的是没什么毛病。

莹莹自然也是不知道自己二嫂的想法，开始使劲挪缸，这玩意可沉，家里就她还有二嫂，还有侄子二狗。

二嫂怀孕了，自然是不能搬这么沉的东西，只能是莹莹自己来了。

给4口大缸挪到院子里面，先腌4缸酸菜，到时候后面在腌咸菜。

莹莹首先给酸菜缸清洗擦干，开始往里面放白菜，然后就是一层白菜一层盐，用的都是大粒盐，然后往缸里面倒水。

然后白菜上面再放上一块大石头，这些都是莹莹自己腌制的。

因为这个腌制酸菜也是分人，有的人腌制的就是好吃，有的人腌制的就是爱坏，王小华以前不是没腌制过。

家里谁腌制的都不错，就她一上手，酸菜就坏了，也是很神奇，4口大缸，一共是腌制了170多颗白菜，这个冬天肯定是够吃了。

莹莹本来以为腌酸菜多难的活呢，这自己上手发现是真简单啊，对于这发酵之后的酸菜是非常期待的。

酸菜鱼，酸菜炖五花肉，酸菜粉条，渍菜粉，酸菜饺子，等这些关于酸菜的美食，莹莹一想就忍不住流口水。

这些整完之后，莹莹也是稍微有点累了，二嫂简单的做了点饭。

“小莹，吃饭了，一会咱们歇会，给后院的辣椒那些菜起了，多腌点咸菜，要不也爱坏。”

“好，二嫂 ，我知道了，这家里是里里外外的这么多活啊，”莹莹感慨。

“这在村里一般所有的东西都是自己种，想要买点都是有计划的，得凭借票，”王小华说道。

“是啊，干不完的活啊，”莹莹感慨道。

吃完饭，莹莹和二嫂两个人开始起菜，准备腌咸菜。

二狗乖乖的跟着，也不吵不闹的，这让莹莹：()穿越五零，嫁给采购员，一胎三宝