第108章 做完腊肉 (第1/2页)
“白时幼崽,你这是还没烤肉吃?”
“那边坑里木炭点燃的,白时幼崽快去烤肉块,灰里还烧了一些泥果,也可以挖出来吃,先垫垫肚子。”
他确实要先把自己的肉块解决了,不然肯定是不能混进队伍里的。
炭坑边有现成的调料,就是为了随时烤肉预备的。
白时找了木盆把肉块腌制后,就跑去看看陶窑边上的调料,然后又跑去看看他的泥盘、泥缸、泥坛、泥像。
上釉的表面釉料已经干的差不多了,没上釉的已经彻底阴干了。
这批陶窑今天下午就能停火,明早就能开窑,那些没上釉的恰好能赶上。
他不贪心,泥盘和泥坛各个就行。
至于上釉的也才上了一次釉,想要烧制出黄泥色的釉面还要再上一次,另外两种至少还要再上两次。
等几个泥像被烧制出来,估计雨季前几天才能烧制出来。
白时随机查看了几个上釉的泥坯,黄泥色的泥坛、泥缸已经很接近他从前看到过的模样。
至于施了白色釉料的泥盘,暂时没看出来有什么问题,只期盼烧制出来也没什么问题。
泥像表面显出极淡的粉色,也看不出有问题。
几个泥像都被好好的保护起来,和角野做的泥像一样,立在较为完整的碎碗底上。
一圈转完后,白时回去把肉块烤上。
坑里的泥果他没动,那应该是他们的早饭,他没有那么厚的脸皮去吃。
翻烤着肉串,时不时的去看看他们磨粉。
只能看,不让上手。
肉串烤熟后,他给小黑熊留了一部分。
没剩多少的肉块的时候,两个兽崽果然来了。
他俩发现白时就兴奋地直奔他而来,中间都不带的停顿的。
白时抱着他们撸了一会,又用肉串诱惑,两个小兽崽乖乖地回去叫小黑熊起床了。
没多久,三个小兽崽相携而来。
白时正在配置调料,身上的味道太重,没让他们到身边,指着炭坑让他们过去自己玩。
想到三个兽崽,他吃完后又去拿了一块肉烤上,就是昨天重石首领送来的挂在横杆上的短牙兽肉块。
采集队的来的兽越来越多,细粉也磨出了不少。
由于这两种调料的味道实在太重,白时都是加一部分就尝尝味道。
成功试出的合适的配比后,白时转移了阵地。
兽人们都跟着他走了大半,留下六七个兽守窑火和磨粉。
还是跟昨天一样的方法,炒热调料后涂抹在肉块上。
这个过程也不用白时再次示范,他就去察挂着的肉块。
肉块经过一夜的晾干,已经能进行熏制了。
所以几个老兽人一个一个草棚的进行点燃,昨天白时带着他们做过草棚,知道那个位置最合适点燃。
点燃后还用枝条将四周进行铺满,让浓烟尽可能的熏到肉块。
昨天用盐腌制过的肉块,虽然白盐放的少了些,但是中间没生热,下面的没腌过的肉块也浸了一些盐水。
这些肉块白时没动,腌的时间多些熏制出来的肉块都不一样。
昨天留下来的肉块都抹上了调料,像白盐腌制过的肉块一样放置,狩猎队还没回来,他们能短暂休息会。
白时还不能休息,他的十头短牙兽昨天只是撕成的碎块放着,还没抹上调料。
原本大祭司是准备用部落的调料一起给他腌了的,但是他那十头短牙兽至少有两千多斤的肉块,如果用了至少要消耗掉四分之一的调料。
另外两种调料还能接受,但是里面还有昂贵的白盐,而且他洞里的白盐也不
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