第三章 (第1/2页)

都说：别人家饭好吃，自己家床好睡，好吃是好吃，但不能老吃，老吃别人的饭就有另外的说法了，陶家的腌腊肉是香，是入味，还不腻，吃完后齿留清香，但陶家的咸蛋也一样，别有一番风味。一个家庭有个特能做饭的女人也算是一种幸福吧，陶家就是这样，当初陶宽爹要娶陶宽妈的时候，未必知道陶宽妈会这样做饭，尤其是腌制腊肉类的秘方。陶宽爷爷自然没有了大队支书的感觉，他每天吃，吃得多了也就习惯了，没有太多的新奇，无非就是到了别人家里吃饭，吃了一二餐就想回家吃饭了，而大队支书不同，他不仅仅是在自己家里吃饭，也到过亲戚家里吃饭，更比别人吃饭多的地方，就是公社的食堂，比起陶宽爷爷来，在吃这个方面肯定要好很多。公社食堂的饭，陶宽爷爷也只是在那些年去帮着做账或者是培训时候吃了些，倒没有大队支书吃的机会多。吃饭的地方多了，自然胃口也被吊了起来，谁家的菜好，谁家的女人会做饭。大队支书比陶宽爷爷门儿清。当大队支书吃着咸蛋的时候，尤其是看到那黄澄澄的蛋黄流着油格外得让人想吃。大队支书看着端来的咸蛋就对着生产队长说：你家的女人会做这样的咸蛋吗？生产队长不明就里，照实说：我家咸蛋有，但没有这样的香味，更没有这样流油的蛋黄，这几个蛋都是老陶带来的，也算借你的口福，让我也尝尝老陶家里的咸蛋。大队支书听着这话，脸上乐开了花，随后也应了一句：我就知道你家里拿不出这样好吃的咸蛋来。农村里喝酒没有城里人那样的推杯换盏，只是顾着自己喝，感情好的话，看着对方就各自端起自己的酒碗，深情得闷一口，然后咧着嘴，砸吧砸吧嘴就表示这酒不错，实在要说那就是这酒清纯顺口。大队支书在公社里吃的多些，也带来了那种碰杯的习惯，银井湾里没有酒杯，有的只是酒碗，自己抬起碗来敬老陶，那是因为老陶年龄大，或者说老陶和自己有着陶宽爹的关系，说难听点，自己碗里的酒还是陶家的呢。大队支书对着陶宽爷爷说了句：来，走一个。陶宽爷爷自然更是积极端起了酒碗，酒碗抬得比大队支书要高很多，这就算敬过了陶宽爷爷。陶宽爷爷闷下一大口酒，险些被呛着，脸上也有了红润。生产队长看着大队支书敬老陶的酒，接下来以前就是自己向大队支书敬酒了。生产队长比不得老陶，他的荣誉或者说是那一份的责任都来自大队支书的关心，尤其是今天开会的事，要不是大队支书过来，会肯定会开，但开成了什么样子，生产队长自己心里都没底，借着陶家的酒，端着自己的碗，生产队长于是站了起来，对着大队支书说：我也喝一大口。大队支书笑眯眯看着生产队长，眼睛就没有离开过他的酒碗，这也是表决心的时候，生产队长猛得喝了一大口，因为有了准备，年龄比陶宽爷爷小些，也就没有呛着，放下酒碗赶紧得夹了一大口的腊肉送进嘴里。而后就是有滋有味得嚼着，青辣椒的辣加上酒的辣让生产队长有些扛不住了，虽然没有被呛着，倒是被辣着了。但这样的味道却让生产队长有了畅快的呼出一口气。大队支书这才抬起手来，示意着生产队长先坐下来。有了前期的腊肉是铺垫，接下来的菜也就源源不断得端了上来。这些菜都是生产队长家里的蔬菜。这个时候，菜地里的菜品种还是比较齐全的，既有可以做成汤的丝瓜，也有炒着鲜美的青豆，这都是下酒的好菜。缺乏粮食的时代，不仅仅是粮食的缺少，油也一样的缺少，但今天有了客人来，甚至是算是自己男人的贵人，生产队长的女人自然不敢太多的怠慢，也不会在这个时候去节省，节省也只是在自己平时时候的事，这个道理生产队长的女人还是懂的，炒菜时候放的油自然要多些，有了油的滋润，菜也就有了滋味，吃起来爽口了很多。男人们在厅堂里的吃喝，女人在厨房里的辛苦，这都是常有的事。家境好的人家，女人还会在厨房里多铲点菜留着自己吃，家境贫寒的女人也只有尽量得把碗里的菜盛得满