第三章 (第1/2页)
农村的点心也不是一成不变的,而是老主人家对于客人的热情程度来的,至于像陶宽爹这样的匠人师傅一般都比较吃的好些,也有亲戚家更是会投其所好,煮几个蛋给陶宽爹吃,真正做房子的人家,每天的点心就有些平常了,夏天吧就煮锅粥给大家喝。但对于难得来一次的客人就不一样了,林家对于陶宽爷爷这次就有些隆重了,林家的孩子多,能吃饱饭就是很不错了,像粉丝这样的比较好吃的,也只有给陶宽爷爷这样的客人准备的。很显然,陶宽爷爷还是觉得林家的粉丝煮得不错,首先就是比较烂,对于年轻人来说,煮得太烂的粉丝没有太多的质感,也不滑溜,甚至还有些烂乎乎的感觉,但对于一个没有了牙齿的陶宽爷爷来说很是合乎他的口感。陶家的生活不错,但林家女人做饭也同样很不错的,做出来的粉丝咸淡适宜,又有些辣,把陶宽爷爷原本要出的汗现在才出来,但也不是大汗淋漓,而是微微发热,身上有些微汗,感觉很是舒服。陶宽爷爷没有停下筷子让林家男人看在眼里喜在心里,能很好地酬谢陶宽爷爷,林家男人有些上心。林家男人坐着吃,也想着自己女人,在厨房里做了粉丝出来,估计连粉丝汤都不曾喝一口,自己的手也就慢了下来,自己的女人就得靠着自己去心疼,但也得陶宽爷爷走了以后才能把自己剩下的粉丝端到厨房里去,让自己女人尝一口。就在林家留着大半碗粉丝而慢慢吃的时候,陶宽爷爷放下了手里的筷子,对着林家男人说:这粉丝烧得不错,我隔了些日子没有吃到这样好吃的粉丝了。陶宽爷爷说着这话的时候,一半是对林家的盛情款待的一个回应,也有对林家女人手艺赞赏有加。那个时代的农村,男人和女主人不能有太多的接触,男女授不亲,林家女人的矜持更是不太可能走到厅堂里来,和陶宽爷爷说笑,陶宽爷爷所有称赞林家女人的话,只有通过林家男人来传达。林家男人很开心,对着陶宽爷爷说:陶叔,您在说笑呢,你陶家的儿媳妇也烧得一手好饭菜,家境又好,烧个粉丝肯定更好吃。林家男人说着这话有很大的成分就是说陶家的家境好,家里的腊肉多,又腌制得很好,烧个粉丝有腊肉和没有腊肉做佐料是两回事。林家女人手艺再好也不可能把没有肉味的东西烧出有肉味来。陶宽爷爷笑笑:两回事,没有佐料完全是吃粉丝的原味,加了腊肉也就变得腊肉味道。林家男人听到这里,这才体会到陶宽爷爷嘴里的好。于是也就停下手里的筷子,先把陶宽爷爷的茶水添了一些。陶宽爷爷看着林家男人这样做,是为了把自己碗里的粉丝省下来,不管是林家女人或者是林家孩子都可以尝口汤,这也许就是一个男人对于自己的女人和孩子的爱。陶宽爷爷自然不会去说破,很多事情说破了就没意思了。陶宽爷爷于是起身对着林家男人说:你看,我就是随便过来问问你分田的事,反倒是让你破费了,但我还是开心,这样,你慢慢吃,我就告辞了,在家里坐,不去出外摞,出来就是好。陶宽爷爷抬手端起林家男人刚才给自己添了茶水的茶碗,喝了一口。因为是刚添的水,水也是有些烫,但也正好趁口喝,有些烫的茶水给陶宽爷爷很舒服的感觉。陶宽爷爷喝完了茶便对着林家男人说:事就这样说,听我的,你家孩子多,李家屋背的田都给你,换你我家门口的田,我家里的情况你也知道,虽然不是什么事都是我做主,但我说好的事,他们不会太多的反对,这事暂时说好,也不要告诉别人,等到明年再说。林家男人听着就明白了:换田事只要自己和陶宽爷爷说好,没有必要去和生产队长或者是大队支书去说。陶宽爷爷说完了话便起身离开了桌子,朝着门口走去。林家男人赶紧得起身去送,等陶宽爷爷走出了自己门口的场这才回到厅堂里,把剩下的大半碗粉丝端到厨房里去。这个时候的林家女人也开始准备晚饭了,反正灶头是热乎的,先做饭再去煮猪吃的,就可以省下去洗锅,更是节省了柴火。林家女人看着自己的男人端来粉丝
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