第136章 海 (第1/2页)

把海蛎子海胆装进去，又把海鱼拴上，开开心心往张叔家走去。

刚到张叔家门口，见到张叔也刚从外面回来，见到他们淡淡地道：“回来了。”

云璟笑应道：“是，我们在海边收获了不少。”

张叔瞧了一眼那藤兜，和拴着的鱼淡淡道：“嗯，收获不错，进屋吧。”

进屋后，张叔又道：“你们坐吧。”

苏云莹和云璟坐下后，见张叔给两人倒了水过来，便拿起两人的收获准备收拾去。

苏云莹连忙道：“张叔你也刚从外面回来，先歇着吧，这些一会我来做便好。”

听此言，张叔淡声，“不必，你们歇着吧。”

在苏云莹的坚持下，三人一同把带回来的食材处理好，张叔做了舂柠檬木瓜，椰浆饭，苏云莹做了烤海蛎子，烧茄子，烤鱼，海胆蒸蛋，云璟帮忙打下手。

张叔见苏云莹把海胆拿出来的时候还很奇怪，问：“这东西也能吃。”

苏云莹回答他自然能吃，张叔便瞧着苏云莹一顿作，把海胆打开露出里面的蛋黄一样的东西。

苏云莹跟他解释起来，说这海胆可以用来蒸蛋，也可以做炒饭，想怎么吃都可以，张叔点头明白了，瞧着她一向平淡的脸露出赞赏的神色。

又见苏云莹拿着海蛎子清洗过后，便直接烤了起来，又好奇问了句这能烤着吃。苏云莹又给他解释了一番，得到了他的赞赏。

饭桌上，三人吃得开怀，也聊了不少村里的情况。

得知这里的人并不会制盐，所有的生活常用的物资都是从外面购买的，平时也是从海里打些鱼到镇上买换来微薄收入。

苏云莹好奇问为什么不做鱼干卖了换钱，张叔无奈道：“他们已经尝试过了，可是很多鱼都做不了鱼干，不到几天全都臭了，只有少些类型的鱼可以做成鱼干，但这种鱼捕捉到的太少了。”

“难道没有先腌制过再晒吗？”苏云莹问道。

张叔惊恐地看向她，“这，这盐多稀贵，怎么可以如此铺张浪费。”

……她又忘了这茬。

扬起了笑容着安慰他道：“张叔，以后这盐不会再是稀缺物，到时候你可以尝试着用盐腌过后再晒干或烟火熏干。”

张叔无奈叹声，“但愿吧。”一脸不抱任何希望的模样。

苏云莹看着一时也不知道该说些什么，毕竟他们现在还没有找到合适制海盐的地方，这里的海水虽然可以做，但并不能产生出质量好的海盐。

用完晚饭后，张叔带两人去住的房间。

第二日一早，用过柠檬虾面后，苏云莹与云璟二人又拿着张叔做的糖棕糕，留下些银子给张叔后离开这海村，他们决定沿着海边走，寻找适合制海盐的地方。

到傍晚时他们遇到了一条内陆河流汇入大海的河口，河口里有很多从海中回溯的鱼群。

苏云莹见到这样的景象十分惊讶，随之却是狂喜，因为她仔细一看竟然是她熟悉的鲑鱼，这种鱼无论是生食还是熟食都可以，十分美味，而她更喜欢生食。

连忙让云璟去捉上几条上来尝尝鲜，她已经许久未吃了，有些馋得紧。

捉上来后让云璟做好处理，苏云莹拿出调味料让他把其中两条腌上，告诉他一会这两条可以烤着吃，另外两条可以生食。

听到生食，云璟惊讶看着她，但见她满脸激动之色，又收起了惊讶，在认知方面她比他强多了，他跟着做便是，而且看她的神色定是极好。

生的大鲑鱼被云璟也挂了起来，苏云莹调好蘸汁，便割下一块肉沾一下蘸汁放入口中愉悦慢慢吃着。

云璟见她美滋滋的神色，轻轻一笑，也割了一块沾上蘸汁放入口中，随后眸眼一亮。