第56章 盐 (第1/2页)
苏云莹气恼把头别过一边,她懒得跟他争辩,随后起了身,下床去洗漱。
吃的早餐有五谷杂粮粥,肉馅饼,鸡蛋煎饼,紫薯包,粉丝包,白菜包
吃完早饭,苏云莹决定上山转一圈,找来小新让她给带路,背上了篓子,带上挖掘工具出发,云璟在一旁跟着。
途中路过一片柿子林,苏云莹眸光闪了闪。
一路到了山上采了些许药草,绕着山头,从另一边下了山,又采到些许药草。
回来的路上,路过一片菜地,瞧着绿油油的一片小白菜,苏云莹想吃小白菜干炖骨头了。
问小新,“这小白菜有做菜干吗?”
“菜干?没有。”小新摇头回道,她都不知道这是什么东西,带着好奇问:“夫人,这菜干是什么,是怎么个吃法。”
对于他们会不知道,苏云莹也已经习惯了,解释道:“嗯,这菜干是将刚摘的蔬菜洗净,然后焯水脱青,再晾晒干的青菜,可以很好保存,冬天没有蔬菜时也可以吃上,吃起来另有一番风味。”
“夫人,你说的这个也太好了,每年过冬只能吃冬藏的大白菜,奴婢都吃腻了,现在可以换一个口味真好。”小新满脸兴奋地道。
“夫人这详细的做法,您跟奴婢说说。”
“好,你好好记着。”
苏云莹把细节跟她说了一遍,小新认真点头说记住了。
苏云莹又想到一事,问道:“小新庄子上有做咸菜吗?”
“咸菜?”小新又一脸疑惑。
“嗯,用盐腌制的蔬菜,同样可以很好保存,想什么时候食用都可以。”
“夫人…您确定这咸菜用盐巴做的?”小新一脸惊恐地看着她。
“对,是不是庄子上也没有做?”见小新一副夸张的表情,苏云莹奇怪。
“哎,夫人这盐巴这么紧缺,怎么能用来做咸菜,这也太浪费了。”小新夸张地看着她。
紧缺?回想起买盐时比大米还贵的价格,苏云莹明白了。
笑道:“哦,我只是随意问一下。”
小新笑起来道:“夫人是想吃咸菜?夫人告诉小新做法,小新来做。”
“做这个咸菜它有些麻烦,小新你就不必做了。”苏云莹淡淡道。
“哦,那好吧!”小新略显有些失望。
一行人回到庄子已经是午饭时间,在路边,王庄贵正焦急等候,见到几人出现,立马迎了上来。
满面笑容道:“侯爷,夫人你们回来了,午膳已经备好了。”
“嗯。”云璟淡淡点头。
王庄贵高兴在前面引路。
苏云莹把药篓放下,叮嘱道:“你们不要碰这篓子里的东西,我要自己处理。”
小新,王庄贵连忙应是。
苏云莹满意点头,去洗手。
洗着手,云璟抓过了她的手,将根根纤指小心地清洗,语气轻柔道:“夫人想要药材何必辛苦亲自上山去采,吩咐人去便好。”
我就是自己去才放心,若是吩咐人去办,只怕每根药的用途都被你查个一清二楚。
面上淡淡道:“我喜欢做。”
“为夫不想让夫人如此辛苦。”云璟继续道。
苏云莹盯着他,“你是要剥夺我的爱好?”
“没有,夫人误会了,为夫只是不想让夫人辛苦。”云璟忙赔笑。
洗完手,两人来到饭桌前坐下,同样还是十二道菜:??鹅,烤兔肉,蒸鸟肉,酱鸭,炸酥鱼,酸甜里脊,锅包肉,桂花酿藕,地三鲜,肉丝炒蒲瓜,白灼木耳菜,菌菇鸡汤
云璟率先把菜夹到苏云莹的碗里,笑道:“夫人尝尝。”
苏云莹没有说话,
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