第417章 厨房是重中之重 (第2/2页)

,还有刘红英和杨虎。

毛大观已经问过这两人的意见,都同意跟着自己干。所以,厨房这边,就由毛大观、杨虎、刘红英三人负责。

最大的问题来了。

毛大观放下啤酒杯,问道:“周老板,我的厨房在哪里?”

“有什么要求?”

毛大观想了会,说道:“菜品不难,但是工作量不小。比起塔克炸鸡,咱们这次弄的西餐厅菜品的种类很多。分为小吃,前菜,主食,甜品饮料几大块。其中主食又分为披萨,牛排鸡排这几大类,所以,厨房的设备一定要齐备,空间要大。我初步估计,最少都需要60平米以上,还有,要把所有菜品定型,如果徐义那边的原材料供应跟得上,我、杨虎、刘红英三个人,只需要一个月就可以。”

听了毛大观的话,徐义立马接口道:“供应方面没有问题,别的不敢说,宁州这边的进货商,我都混熟了,我一定能做到保质保量。”

周阳问秦峰道:“厨房现在是重中之重,你那边有合适的地点没有?”

“如果咱们先确定店铺,先装修好厨房……”秦峰自言自语了这一句话,立马否定道:“这样不行。餐饮这方面,特别是西餐,找不到合适的地方。”

毛大观跟周阳说了一句玩笑话:“周老板,要不然这样,你直接把艾尔酒店的后厨包下来,让我进去自由发挥一个月,这不就行了?”

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“这样……好像也行。”周阳说完,还真打算给前台打去电话。

“算了,周老板,我跟你开玩笑的,你还真当真?”

在两人说话的间隙,秦峰已经出门跟黄林生通了电话回来。

“黄林生说了,他知道有一个食品加工厂空了3个月,设备都还是新的,老板想要卖掉,只不过找不到买家。他和老板关系不错,如果有需要,可以暂时借给我们用一个月。”

“有多远?”

“不远,距离酒店,也就15公里的样子。”

这片区域,周阳有些印象,属于工业区。大部分都是厂房,几乎没有新建住宅,哪怕在十多年后,这块区域也是工业的定位。

“交通方便吗?”

徐义说道:“没有问题,两条主路交汇,过来都是大路,非常方便。这样,明天早上我就先和毛胖一起过去看看。”

聊完这事,已经12点过了。

秦峰和周阳先回去,套房就留给毛大观和徐义暂时住着。

在开车回去的路上,周阳问道:“你那边的事情忙得过来不?”

秦峰回道:“我已经跟黄林生谈好,等年底的钱结了,我就退出。”

“你们在宁州的事情,和苟老三那边,还有交集?”

“这里面的水深得很,我和黄林生接下来的工程,背后的实际老板,是广夏市的人。”

“如果年底结款遇到问题,跟我说一声。”

“嗯,我不会跟你客气。”

……

:()回档2006,我真不懂炒股啊