第一章 第十二节 (第2/2页)
而且不用吩咐,就把青豆剥好了。等客人吃饱下了桌,孩子们可就使劲抢,扒拉到碗里的就是自己的,没抢到的只有干嚎,大人就打大点的孩子,你就不能让着点弟弟妹妹了,在大人的威逼下很不情愿夹几颗给小的,小的能有几颗也尝到了,小的不敢多要啊,要多了,大点的孩子以后就不带小的出去玩了,更不可能分东西给小的吃了,小的也无奈,把剩下的菜汤也倒了去。尽管辣得窸窸窣窣,但还是很开心。以前没什么好吃的,能有这样的美味就很知足了。还有一种做法就算奢侈了。村里人有个远房亲戚过来,都二十来年没见着面了。那家女主人就狠心扯下一大堆青豆,扯得男主人有些肉痛的感觉,到了秋天,那可是好几斤大豆呢。平时村里没有新鲜肉买,能拿出手的只有这些青豆。反正是自己种的,就当别人偷了呗。剥好了青豆大概有三四斤,把青豆洗干净。翻开自己家的石磨,仔细洗干净,把青豆倒进去,磨成豆浆,放到锅里直接煮,做连渣豆腐。煮熟的连渣豆腐放些葱,姜,少量的辣椒,拿大盘盛好,吃得远房亲戚一个劲夸女主人,心疼她。吃完了,这事还没完。远房亲戚回家以后,就和她家人谈起这事,家里人可领情了,第二年还特地过来到我们村里看看,这事才传开了。以后女主人去了外地开饮食店,店里的连渣豆腐可是招牌菜,女主人也靠这个连渣豆腐赚了些钱。
农村人的朴实,成就了自己,也成就了村里的民风,村里的小伙娶亲也更容易多了,这当然也是后话了。
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