第8部分 (第5/5页)
将鱼肉片好后,用盐,胡椒粉,黄酒,蛋清抓匀,为了让鱼肉更加嫩滑再放入玉米淀粉拌匀,放在一边腌制。
他又将不少香料放入油锅中煸炒,直到香料炒出香味后,将香油倒出备用。
每一个动作都突显出大厨的风范,绝对没有任何多余的动作。
沈国庆对厨艺也略有研究,看着石小凡的动作,让他想起了帝豪酒店中的五星级大厨。
仿佛石小凡的动作比那大厨更为娴熟,更为专业。
此刻石小凡神情专注,将葱姜蒜煸炒后加入了各种调料。
看的一旁的沈国庆惊讶万分,这道菜其实他也会做,可是他从未想过加入这些调料。