第429部分 (第1/5页)

唐舟在房间里一番忙碌后,把早准备好的乳酸菌倒进了牛奶里,然后他所需要做的,就是等待了。

程处默等人见唐舟竟然弄了这么一套发杂的东西,很是奇怪。

“唐兄,你这些东西是做什么用的?”

“发酵牛奶,过几天就能喝了。”

“过几天?”程处默声音突然加大:“过几天这些都坏了,还怎么喝啊。”

唐舟耸耸肩:“那到时候你别喝就行了。”

做完这些后,唐舟便领人离开了,放牛奶的桶他已经盖住了,在发酵的过程中,是很有讲究的,所以除了他之外,他不允许任何人进去。

出得这里,唐舟并没有歇着,而是去了厨房。

程处默等人见唐舟去厨房,以为唐舟在做什么美食,于是便连忙跟了上去,可是他们来到厨房后,并没有见唐舟做什么美食,他只是让人在煮黄豆。

黄豆煮好后散发着一股浓香,但是程处默他们并不会对这样的东西感兴趣,只是普普通通煮好的豆子,有什么好稀奇的呢?

唐舟把煮好的豆子从锅里捞出来沥干拌面,然后命人端到了一处阳光很好的地方晒,见此情形,程处默等人不理解了。

“唐兄,煮好的豆子你晒他做什么?”

唐舟耸耸肩:“也是发酵。”

程处默等人相互张望,牛奶要发酵,豆子也要发酵,唐舟到底要做什么?

唐舟发酵豆子,自然是要做黄豆酱,黄豆酱可以保存很长时间,一年都没有问题,而且黄豆酱在做菜的时候能够提味,如果远行不方便做菜的话,也可以用来下饭,他的功效还是挺多的。

本来唐舟没有想过做这个,毕竟他如今的这种条件,还不至于吃咸菜,不过他既然发酵牛奶了,觉得闲着也是闲着,索性把豆子也发酵一下,做一些豆酱,然后以后做菜也好,万一出远门也好,都用得上。

当然,对于很多士兵来说,行军带一瓶这个,可以节省很多做菜的时间。

而想要发酵豆子,就必须在盛夏时节才行,不然天气不够热,菌种是无法生长的。

这些事情,唐舟跟程处默他们说也没有用,他们只关心最后的东西好不好吃,所以随便糊弄了几句后,他们也就没有再问,只说等好了叫他们,之后他们几个人就跑去打麻将了。

夏天的温度很高,是很适合菌种生长的,几天之后,酸奶便成了。

酸奶做好后,唐舟又做了一番工序,让酸奶看起来更加的诱人,这才命人提着几桶酸奶进了宫。

进得皇宫,唐舟把酸奶拿了出来,李世民看了一眼,微微凝眉:“这跟朕之前尝的没什么区别嘛,唐爱卿,你莫不是糊弄朕?”

唐舟道:“臣岂敢糊弄圣上,这东西虽然跟您之前喝的看起来差不多,当喝起来可就差的远了,要不圣上您先尝尝,之后再评论如何?”

对于唐舟的厨艺,李世民是相信的,所以倒也没有犹豫,先让人盛了一碗断上来,他先小小喝了一口,毕竟对于之前纯牛奶的那种味道,他有点抵触。

一口入喉,顿觉一股酸甜袭来,等到了小腹胃里,那种舒服的感觉开始蔓延开来,那里还有之前纯牛奶的那种难喝?

李世民忍不住咕咚咕咚把一碗酸奶给喝光了。

喝完之后,赞不绝口,道:“好喝,实在是好喝,酸酸甜甜的,朕从来没有喝过这么好喝的东西。”

唐舟道:“圣上,把这东西放入冰窖中一段时间再拿出来喝,口感会更好,冬天的话,在热水中热一下,味道也是不错,最重要的是,这样的酸奶对身体是很有好处的。”

“哦,还可以放入冰窖中?”李世民有些欣喜,连忙命人把酸奶放入冰窖,然后问道:“唐爱卿,除

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