第105章 黄焖鸡米饭 (第2/2页)
云卿闻言转头看了一眼，点头道：“对，把青椒、土豆、香菇洗干净切好。动作快点儿，别磨蹭。”
“知道啦，知道啦，别急。”
萧楚容用盆把桌上的菜装了进去，随后端着菜到外面的水龙头底下，开始认真的清洗。
洗好后，他端着菜就走了回去。
“媳妇儿，这土豆切成啥样啊？” 萧楚容拿着刀在土豆上比划着。
“切成小块就行，别太大了。青椒切丝，香菇切片。” 云卿一边忙着处理鸡肉，一边回答道。
萧楚容按照云卿的要求开始切菜，虽然他的刀工还有些生疏，但能帮忙已经很可以了，这个年代能帮自己媳妇干活的男人少的可怜。
等萧楚容切好配菜，云卿也已经把鸡肉处理得差不多了。她在锅里倒上油，等油热后，将葱姜蒜放入锅中煸炒出香味。
“把鸡肉拿过来。” 云卿头都没回，直接朝着萧楚容伸出手。
萧楚容赶紧把鸡肉递过去，云卿将鸡肉倒入锅中，快速翻炒起来。鸡肉在锅中渐渐变色，散发出诱人的香气。
“加点料酒去腥。” 云卿说道。
萧楚容连忙拿起料酒瓶，倒了一些料酒进去。
云卿继续翻炒着鸡肉，然后加入生抽、老抽等调料，让鸡肉充分上色。
接着，云卿把切好的配菜也放入了锅中，和鸡肉一起翻炒均匀。随后，再加入适量的灵泉水，盖上锅盖，用中小火焖煮15分钟，直至鸡肉熟透入味，汤汁浓稠，就可以起锅了。
云卿揭开锅盖的一瞬间，香味瞬间弥漫了整个厨房，萧楚容坐在灶膛口忍不住的咽口水。
“熟了吗？媳妇儿。”
萧楚容迫不及待的朝着她问道。
云卿看他这猴急样，不由得笑了起来。“急什么，还没好呢。再等一会儿，等汤汁收得更浓稠些。”
萧楚容眼巴巴地看着锅里的黄焖鸡，“媳妇儿，我感觉我现在能吃下三大碗饭。”
云卿白了他一眼，“就你嘴馋。去把米饭盛出来吧，准备开饭了。”