第164章 山楂莲子 (第2/2页)
莲子蒸上后,又另起一个锅,往锅里倒些水煮沸,再放入山楂熬煮,山楂软烂后放入雪绵糖继续熬,熬成粘稠的果酱便大功告成。
蒸锅里的莲子已经软烂成泥,用细细的木篓勺将莲子搅拌成细腻的莲子泥,装入小碗,倒扣在盘子上,在上面淋一些酸酸甜甜的山楂酱。
莲子蒸上后,又另起一个锅,往锅里倒些水煮沸,再放入山楂熬煮,山楂软烂后放入雪绵糖继续熬,熬成粘稠的果酱便大功告成。
蒸锅里的莲子已经软烂成泥,用细细的木篓勺将莲子搅拌成细腻的莲子泥,装入小碗,倒扣在盘子上,在上面淋一些酸酸甜甜的山楂酱。