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材去了。
“姐,今天晚上做什么啊?”在超市里,茉雪看着缓曦拿了很多蔬菜和水果后有些奇怪的问。
“饺子宴!”缓曦一边挑选着一根根颜色瑰丽的胡萝卜一边回答茉雪的问题:“韩庚原本是中国人,已经很久没有回过家里了,这次给他做饺子宴。”
“可是……”看着车子里的各种各样的水果和蔬菜后,茉雪知道了今天自己的任务很是艰巨呢。要做够二十人开派对时够吃的水饺,真是一个天大的挑战呢。
但是茉雪知道缓曦一旦决定下来的事情,是有那么一些难以更正的。所以只能很是无奈地跟在缓曦身后挑选着各种食材。
而此刻已经接到缓曦电话通知的A?N?JELL的成员匆忙回到宿舍开始准备起来了。泰京和美男则是在缓曦前面说的一个工具库里找出了很多个缓曦前面说一定要找到的数十个蒸笼;而新禹则是在宿舍的仓库里尽力的找寻着整间宿舍少有的靠垫和坐垫;Jeremy和美子姑姑则是在缓曦说的那件整个宿舍里专门用来开室内派对的一间空房间内打扫着卫生和尽力的扩充着对于今天晚上开二十人的派对略显拥挤的房间。
为了接待super junior的众位,所有的人都在分工明确的工作着……
第三十七章【修改】
待缓曦和茉雪带着诸多食材回到宿舍的时候,Super Junior的一众已经到了。而此刻的厨房里,新禹正优雅地烧制着茶水;Jeremy则是从冰箱里把缓曦库存在冰箱里的一些小点心全数拿出分给了Super Junior的各位品尝,并且还意外地发现点心的个数正好十三个,不多也不少;美男和泰京则是坐在客厅的地板上和Super Junior闲聊着;至于美子姑姑么,在打扫完卫生后,在Super Junior还没到之前就出门了,很难得的没有参和。
等新禹和Jeremy都撤出厨房后,缓曦和茉雪便带着食材进了厨房,并把食材放在了桌面上。缓曦先把一些可以用来染色的蔬菜和水果交给了茉雪,让她在一边榨汁,而缓曦自己则是拿出面粉到了水准备开始和面。
“这种事情还是男生来干更有效率!”缓曦刚要着手干起,活就被此时走进厨房的新禹和韩庚给抢走了。两个人一人拿了一袋面粉开始和面,而相比较新禹而言,韩庚对于做面团这种事情是一个老手了,所以新禹跟着韩庚的指导一步一步的做着。
看着基本的工作都已经被强光了,缓曦只能继续转为下一步,做馅料。
饺子宴,乃是陕西的特色小吃。
西安的饺子宴,让很多外地人在大块朵颐时有了感性认识。口耳相传,越来越多的中外游客到西安来品尝饺子宴,于是解放路饺子馆和德发长饺子馆,一个在火车站,一个在钟鼓楼广场,就像古代的红脸大将军一样,把守着古城的要津。所不同的是他们手中拿的不是青龙偃月刀,而是那又好吃又漂亮的饺子宴。打破了传统的饺子的做法:
一、打破了一般只用猪牛羊肉和蔬菜作馅的传统,鸡、鸭、鱼肉、蛋、海味、山珍、鲜蔬、干菜、果品等等,凡好吃而又富营养的材料,都可以作馅。
二、打破了一般以生皮生馅进行制作然后煮熟的传统,有生馅,更多的采用了熟馅;馅的制作不只是调味,还采用了烹、炒、煸、爆、炸、溜等方法;有煮饺,更多的采用了蒸、煎、烤、炸等方式。
三、打破了单纯咸鲜口味的传统,增添了酸、甜、麻、辣、鱼香、怪味等多种昧型。
四、打破了单一月牙形、角儿形的传统,溶烹调技术与造型艺术于一体,制作出花草鱼虫等多种多样美好逼真的造型。
五、打破了吃饺子就单纯吃饺子的传统,以饺子为主,也上冷菜,也上热菜,
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