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“小海,这几位邀请我参加德国美食学院的比赛,但我年纪已经这么大了,没有精力再这么折腾来折腾去,所以我就向他们推荐了你。你再加上副厨千代和刀术师铃子,再加个酱料师和学徒工,我想应该有赢的把握。”
“德国美食学院美食大赛?”
国内很少有人听说过这东西,那是因为德国太排华,很多事不宣传的!
拉丁美洲厨神弗朗西斯名气第一次升华就是因为参加了德国这美食大赛拿了头奖,这是世界第一的美食大赛,米其林的评分系统很完善,但美食大赛完全不不能和德国这个比!
“嗅觉奶奶,你特地把我叫来,就是要我去参加一个比赛?”
“呵,奶奶老了,想想这辈子也就教出一些徒弟,对这厨界可以说完全没什么帮助。现在嗅觉退化得很厉害,估计两年后就很难再尝出食物的好坏了……”
唐海听得有些心酸,以前不知道,后来才知道身边的老太太是世界上嗅觉最敏锐的人,她甚至可以靠闻的,不用动刀,就知道哪条黑钻最好吃!这一点连唐海最近才能办到!但这样上天赐予人类厨界的瑰宝,终究也会被上天收回去的……
“所以我就在想,趁着鼻子还能用的这两年,想办一个日本美食杂志,推广一些简单又美味、营养的日本美食,你愿意的话也可以推广一些中餐,搞个中日合刊。从方便、美味、营养、应季,四个方面打分。早餐、中餐、晚餐、早茶、下午茶、宵夜、零食,七个方面做版面。补齐、补血、增肌、增高、壮骨、补脑、康复、养颜、补心、补肾、健胃、健脾、养肝,十三大方面调理。虽然我有好几个弟子,但能够做这事的只有你……”
唐海猛的看向了老太太!
嗅觉公主,既然是公主,那肯定不是轻与之辈!
但这事……
“嗅觉公主,您叫我们来说有人可以代替您,说的就是眼前的唐海?恕我直言,他太年轻了,加上这两年又去捕鱼……”
嗅觉公主笑了笑,指着桌上的几只汤碗。
“这些鲣鱼汤你们谁都没碰过。这孩子有当今世界上最灵敏的嗅觉,我们来打个赌,你们可以尝尝,这孩子只要闻一闻就好,看看你们谁能说出来我是怎么做的。”
……
【安利一本美食小说,《北美巨奖》。】(未完待续。)
第七百四十四章 傲慢偏见
“只用闻的?那不可能!除非你提前和他说了!”
“你们可以试试。”
顶级的厨师只要闻一闻某道菜,就可以辨认出用料、步骤,小唐同学以前经常到别人的餐厅吃东西,偷学技术和菜谱……
嗅觉公主知道唐海的嗅觉,听千代说过唐海最近的情况,因为贪吃的原因,唐海的厨艺和品鉴本领……
一天也没有荒废过!
几名德国人对嗅觉公主的话将信将疑……
为什么德国美食学院的大赛是世界第一的?因为他们的严谨。德国的美食家用料都是用小秤精准称量的,国内很少谈德国美食,这本质是因为国内其实不谈德国……
只要谈了,就会发现日耳曼民族那种渗透到骨子里的严谨是非常可怕的,最好的钢材,最可靠的汽车,最好的刀具……
无论是中国、美国、日本、意大利、希腊,甚至是土耳其,若要问最信赖哪个国家的产品,回答一定是德国!
食物也是产品!
几名德国美食学院的人,要么是西装,要么是条形花样衬衫,打扮得都是一丝不苟,将信将疑的看着嗅觉奶奶,有人终于端起了汤碗……
只喝一口,几人脸色都是微微一变,很惊讶的模样!然后又喝了几口,有的人露出回味无穷的享受神态,有的人在舔
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