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有100条以上。现在市场上能找到的好天九翅都是别人做传家宝留下来的，没个三五十万美金拿不下来，就和超大鲍干一样……
唐海一般是不做鲨鱼宴的，但毕竟是每年捕杀接近一亿只的生物，他也跟着一名大厨学过处理方法……
肚唐海要黄鳘鱼的。干品一公斤也在三四十万美金以上，一般一只超大黄鳘鱼的鱼鳔就这么大，卖黄鳘鱼就是卖鱼鳔，鱼肉是不值钱的……
参唐海要中国刺参。
虽说北极参无论是营养还是污染判断都优于中国刺参，但菜么，第一讲究的是好不好吃，看河豚那么可怕的东西，每年各国富人抢着吃，日本的河豚料理人只做河豚。还经常有事故的，但人家�