第16部分 (第2/4页)

，也累人的。

将生姜切成细丝再一点点切成碎末，大蒜拍碎，细细剁成蒜蓉，一起分成四份，放到4个碗里。切了点葱花放到豆腐上，将猪肉肉沫放到豆腐碗里，袍子肉平均分到另2口大碗里，加上咸盐，老酒，酱油，一点白糖。

“咱一人搅拌一样吧，要是太干了，放点高汤，高汤在这个小罐子里。”秋玉将放高汤的小罐子拿出来。

“好。”小春点点头，拿起筷子，开始搅拌豆腐那份。

“哟，已经拌上了啊。那我也开始吧。”赵安平进来了，将面板放置在餐桌上，洗过手，从锅里取出面团开始揉。

满满4大碗的馅料，调制了好一会才弄好，秋玉和小春相视一笑，总算好了，手都拌的酸死了。

这边赵安平已经将面揉得差不多了，从中切出长长一条，用手搓了搓，揪成一个个小疙瘩，稍稍撒了点干面粉，用手压了压；然后拿起擀面杖开始擀饺子皮。

秋玉看着赵安平的动作，惊呆了，听说是一回事，见到了，那又是另一回事了。速度太快了，秋玉都没看清楚他怎么擀的，一张饺子皮已经完成了。

“小玉啊，蚊子飞进嘴巴里了哦。有这么惊讶么？”赵安平满眼的笑意。

“天啊，你这速度太快了吧。怎么练出来的，能传授一下么？”

“呵呵，小玉姐，你别羡慕了。俺学了好久呢，一半的速度都赶不上。”小春站起来到门口去叫小草来帮忙，“小草其实很能干的，就是不爱多话。她包饺子可快了，而且模样也好看。”

“来，小草，这边坐，咱4个人，刚好一人坐一方呢。咱比赛看看吧，看谁包的又快又好看。”秋玉看见小草进来，招呼她坐下。

“好，那咱比比看吧。”小春有点小兴奋，小草只是羞涩地点点头。

“好，我给你们做裁判。开始吧。”赵安平话音刚落，大家已经开始上手包了。

唔，果然还是不能小看农家小女孩啊，秋玉肯定是垫底的那个了，小春就比秋玉包的多出了不少，最快的居然是小草，比秋玉多出的快有一倍了，而且包出的形状也特别好看。

“呜，我服了，彻底服了。”秋玉看着小草包的，再看看自己包的，真心觉得自己就不是个干活的料啊，看人家小女孩多厉害。“小草也太厉害了。小春，你太幸福了，有这么个能干的妹妹。”看着小草，秋玉想起了自己的妹妹，妹妹也是个不多话的，人特别温柔，小时候总是跟在自己身后，软软地叫着自己“姐姐，姐姐”。也不知道，这辈子自己还能不能再见到，就是见到了，妹妹也不会再称自己一声姐姐了吧。想到此，秋玉特别的失落，脸上也带出了些许的落寞。

“小玉，怎么了？”赵安平细心地发现了秋玉的异常。

秋玉勉强笑了笑，“没事，我就是羡慕小春呢，有这么个能干乖巧的妹妹，多幸福啊。”

“小玉姐，这还不简单嚒。俺们一直称你为姐姐的呀，你喜欢啊，俺们常来你家玩呗，你一下子多了3个妹妹呢。到时候可别嫌俺们烦啊，说这几个女娃子怎么回事呢，老往我家跑，可烦人呢。呵呵，呵呵。”小春打趣道。

“哪能啊，你们愿意来，我高兴着呢，多热闹啊。”秋玉笑着说道。甩甩头，不想了，想了也无用。

“快点包吧，我都擀出好多了，再不快点，一会皮子硬了不好包，容易破的。”

可不是嘛，饺子皮已经堆了好多了，3个人赶紧加快手上的动作。

唔，真不容易啊，总算完成了。3个人包了一个多小时这才包完了。外面已经有200个拿去冻上了，数了数，乖乖，面板上还有近200个呢，怪不得，手都要抽筋了。

“小春，你们带点回家吧，尝尝不同的馅料，味道可好。”