第286章 糯米饭团 (第2/3页)
她一边说着,一边将豆浆打上,然后才上前去看食材。
辛北陌打算等着左翊这周带鸡来,所以奚玥就先准备了糯米饭团。
午餐肉切成丁状备用,黄瓜切丁,放在了碗中。
辛北陌开火,在锅中加入了适量的油,把切成丁状的午餐肉放在锅中煎了煎:“午餐肉煎过之后味道更好。”
玉米粒焯水断生,所有的食材就准备好了,剩下的就是进行组装。
蒸好的糯米饭,加入午餐肉丁,玉米粒,黄瓜丁和拌饭海苔碎,最后再加上生抽和沙拉酱进行调味。
将所有食材混合搅拌均匀之后,辛北陌戴上手套,抓一把在手中团成球状,然后压实,糯米本就是已经蒸熟的,也不用下锅二次油炸,直接食用就可以。
辛北陌品尝了一口,蒸熟了的糯米糯叽叽的,带着一点点嚼劲,一口下去时不时的就能吃到惊喜,爽口的黄瓜,咸香的肉粒,脆脆的海苔碎,甘甜的玉米粒,一口下去也太令人感觉满足了!
这糯米饭团做法虽说简单,但是味道却丝毫不差,辛北陌看了看自己团成的这个饭团,一个大概有婴儿拳头大小:“就按照我做的这个大小来做吧!”
奚玥也戴上手套,跟着一起做。
很快准备好的糯米全部做成了糯米饭团,用保鲜膜包裹,就全部放在一起保温了,继续蒸了一锅糯米,这回终于等来了左翊。
“今日竟是我第一个吗?”左翊走进餐馆,将手中的储物戒指给了辛北陌。
辛北陌却像是发现新大陆一样:“你今天怎么穿戴这么整齐?”
一直以来左翊都是以放荡不羁而出名,只有过年过节的那段时间稍微正式一点,没想到今天,左翊穿了一件红白相间非常正式的长袍,一头银色的长发全部收拢,看着非常的利索。
听到辛北陌言语之间的惊讶,左翊有些傲娇的扬了扬头:“你想知道吗?”
辛北陌迟疑了一下,还是点了点头:“想。”
怎么这个狐狸今天怪怪的,问的这个话也非常奇怪……
然后就听到:
“我想穿什么,就穿什么,难道我穿什么都还要提前向你汇报吗?”左翊的语气轻佻中带着一丝丝挑衅,听着就让人十分的火大。
果然!!!
辛北陌拿了东西气哼哼地离开了。
能从这只狐狸嘴中听到什么好话啊!估计他舔舔上下嘴唇就会被毒死!
在厨房中的奚玥已经开始处理糯米鸡需要的食材了,准备好瑶柱和虾米,清洗干净之后放在碗中备用,泡发的香菇切成片,然后又切了五花肉备用。
辛北陌也顾不得去再多想那个狐狸的想法,从戒指中取出鸡来,清洗干净之后,抓紧时间去骨,剁成小块,然后和五花肉混合在一起,加入料酒、生抽、耗油等调味料,抓拌均匀之后放在旁边腌制。
为了增添香味,辛北陌让奚玥烤了一盘子的咸蛋黄,等着一会儿放在糯米鸡中。
暮春已至,初夏也就在眼前,街道上新鲜贩卖新鲜荷叶的人很多,辛北陌就让小七提前订购了一批,这会儿正好可以食用。
将荷叶简单的清洗干净之后,泡软,方便等会包。
“我只听说过糯米鸡,还从来没有吃过。”奚玥看着辛北陌的动作,有些稀奇,“也是用到荷叶,和叫花鸡是不是有些不太一样?”
“那肯定是有些不同的。”辛北陌回应了一句,“看看糯米怎么样了?”
“还要等一会。”奚玥说道,“我们接下来做什么?”
“炒肉。”辛北陌说着,就将荷叶拎起来沥干水分,放在旁边。
灶台上点了火,将腌制好的鸡肉和五花肉一起倒入锅中,摊开先摊开之后先煎一煎
本章未完,点击下一页继续阅读。