第427章 心里有谱了吗？ (第2/2页)

论宗鸣说了什么，等待的客人们看上去都很兴奋，没有一丝不耐烦的表情。

卢全平知道这不是多说话的地方，于是向顾客们打了声招呼，带着宗鸣进了店里。

——【哈哈，所以宗鸣真的是要开分店了。】

——【不得不说，生意真的很好啊，都要开分店了。】

——【谁说不是呢，开分店也不是件容易的事。】

——【关键是品质一定要保证，我见过一些店开了分店后品质就下滑了。】

——【没办法，店火了之后，有些人就不太在乎细节了。】

——【这很正常，只希望宗鸣能够继续保持品质，不要让《家常菜》这块牌子倒下。】

——【只要保持这个质量和价位，我会一直支持下去的。】

——【原料涨价的话，店里的价格肯定也会随之上调。】

——【只要涨幅不大，还是可以接受的。】

——【嗯，涨价是很正常的事情，不过现在什么都贵了，家门口的瘦肉丸，去年还是八块钱，今年就涨到十五块了，真吃不起了。】

——【关键是你涨价也就算了，质量还不如以前好。】

——【估计就是典型的店大欺客吧。】

——【是啊，很多人赚了钱，火了之后就不在乎以后的生意了。】

——【最终还是看口碑，口碑好的话生意才能长久。】

——【宗哥，下个分店计划开在哪里啊？】

——【哈哈，不用急，就算要开，也不会马上开的。】

——【是啊，装修什么的还得花很长时间。】

——【希望下次我去临海市出差时能够吃到，上次排队排了一个多小时，朋友劝我放弃，但我坚持下来了，吃了之后他们都说还好跟我一起等了。】

——【不吃不知道，一吃就知道值不值得。】

——【就是这样，真的很值得，《家常菜》让我很满意。】

——【哈哈，店里人确实很多，卫生一定要做好。】

——【我去过，卫生做得不错，还有专业消毒设备，总之让人比较放心。】

——【这样就好，希望他们的生意能一直这么红火。】

……

中午时间店里总是特别热闹，大多数人吃得很快，节省了很多时间。

桌位翻台速度快，服务员动作麻利，很快就能接待下一批顾客。

卢全平计算过，中午可能要翻两到三次桌子，才能服务完所有的顾客。

这样的话，确实需要再开一家分店才行。

宗鸣进来的时候，服务员正在忙碌地收拾着桌子。