第289部分 (第1/4页)

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走到食堂里的时候现若大一个厅堂里面一半地方放着方桌,不过今日有十桌放满了汤菜,边上还有酒,每个桌子上都有名字写着,是按四个州府分开的,八人一桌正好,六人的则有两位在这管事的人坐着。一进门还看到边上有一桌坐了人,在闲聊,看到他们进来了,那些人起身了,刘福一个都不认识,但他不认识不代表别人不认识,衡山的管事第一个过去打招呼,“见过三公子,见过大掌柜。”这帮人里,有几位还是认识三公子的,但大掌柜,还都不认识,王动年前在长沙府巡店的时候,经过了衡山,那的乔掌柜如今已经成了望江楼的掌柜了,今日过来的管事原先还是一楼的管事,乔掌柜一走,一楼升二楼,二楼升掌柜,这次掌柜没过来,他派了过来。

一人开了头,马上大家都过去见礼,张浩倒是有点东家的派头,管事过来打招呼时,他只点头示意,王动反倒是很客气,很随和。如此一来,刘福心想,大掌柜这么高的学问,看来也是出身寒家,不然不会这么亲近下人。

老徐掌柜让大家按着名字找到位置都坐下来,然后他开始话。

“老夫徐致中,平日里人称徐掌柜,蒙东家和大掌柜看得起,一把老骨头,还委了学堂的担子,今日是潇湘学堂第一日开门,上午知县大人还来看过,不瞒诸位,定址的时候,知府大人还过问了,谷王爷都知道这事,潇湘记自长沙府开业以来,还不曾有过如此殊荣。想来在座诸位还不大认识,这边这位是三公子,姓张,讳浩字浩然,这边这位是大掌柜,姓王,讳动字静之,下面三公子讲两句。”说完老徐掌柜坐了下来,把言权让给了张浩。

“老徐掌柜跟了潇湘记多年,在潇湘记的时光比我的年纪都大,老徐掌柜是潇湘记的功臣,潇湘记能有今日气象,也是与众多老徐掌柜一般的管事掌柜在撑着,在这里,浩然谢过大家了,潇湘记,还有三湘客栈接下来会有很大的变化,相信众位都已经知道了,长沙城里的潇湘记已经变了模样了,接下来是湖广的分号,再接下来是全大明朝的分号,愿诸位在学堂专注潇湘记的变革,回到店里以后能顺利的带着伙计们一起了完成这个大事。”张浩这会表现的出奇的成熟,这让王动大吃一惊,这就是世家的弟子,张家还不能算是世家,只是算是个大户人家,但这些年张浩跟着老爸到处走动,各种场面也都见识过,所以根本不会怯场。后事王动参加过的会议不少,今天老徐和张浩的表现非常不错,接下来老徐又让大掌柜讲讲。

“不才王动,蒙湘翁看得起,请来做了个大掌柜,做到这个位置又拿着工钱,总要做点事情,扫地擦桌子,我不如小二,招呼客人不如在坐各位,下厨,比不上大师傅,不过三公子倒是说我手艺不错”众人哄笑,王动接着讲,“王某想来想去,对付不了外面的客人,就只能折腾折腾自家人,折腾折腾手下人”众人又笑,“东家也看得起,许着王某乱花银子,老徐掌柜一把老骨头了,还跟着王某小子出力,王动这里谢过了!不过,这银子,王某可没自己偷拿,都花到诸位身上了,诸位在这学完,若是不合格,回去后,店里的生意不能起,我会让帐房从你们的工钱里,十倍百倍的扣回,让你们在潇湘记白做一辈子!好了,不多说了。”众人又笑了,这次更大声了,但刘福笑完心里却有点虚了,对这个大掌柜更是敬畏了。

接下来老徐掌柜介绍了边上一桌椅的几个人,有的是管钱的,有的是管生活用品的,有的是管书本的,其实这些人下午大家都打过交道了。再接下来那桌,居然是看门的,扫地的,外加几个护卫,空着的那桌是留给今日做饭的厨子们的。老徐掌柜话也不多,介绍完后点名,点完名,大家开吃。

虽然都是潇湘记自家人,但平时不熟悉,所以开始的时候还

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