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身份被慢慢曝光之后。
长乐酒楼的林老板,他知道王动是三湘商行的大掌柜,白沙液、白沙醇,可是要把福建人的酒钱全都骗去了,但长乐没有潇湘记,也没有三湘客栈,他上次好不容易从福州弄了几坛过来。突然现在现,三湘商行两大仓库之一,居然在长乐,正愁没机会去烧香,王动过来了,仓库里整排的宿舍,住上了三十多人,林老板放话,长乐酒楼开门一天,仓库就不必开灶。
候显,不用多说,这帮人里,他最好吃,知道王动那仓库名字不好听,但里面比哪个客栈都舒服,吃的比哪都好,食材全是长乐最大的酒楼,长乐酒楼送过来的。平时由天下第一厨―――之子陈四掌勺,当然,哪天王动高兴了,也会过去指点一下,那天,他一定要在场。
周鼎,这个家伙不用说了,老吃老做的了,当初在南京的时候,就盯着王动,自从知道王动的手段之后,后来王动家的护卫送到军营里训练的时候,就是他抢着接下来的。开始不明事理的还笑他拍一个商人的马屁,后来当他再也不喝普通水酒的时候,大家就知道不大对头了。酒精和白沙液可不是普通将校喝的起的,而周将军家里好象这个酒不要钱一样。
朱真,唐敬,这两个是水师的,船上的人比陆地上的还要好酒,他们过来王动这里,主要是为了白沙液和白沙醇这两种酒,每次不多,按王动的估算也就半斤的样子,两人就晃晃悠悠的回了,不醉也不会吐,酒风还不错。
还有一位丘彥诚,旧港新老大的女婿,此人在国外生活多年,很少能吃到正宗的中华美食,到了京城之后,现好吃的东西太多了,因为他本人是福建晋江人,与候显是同乡,而候显又分管外交这一块,所以常跟着候大人混,也就被候大人带着跟王动混到了一起。后来才现,王大人家里吃的比官饭还要好,于是,有事没事也就往王动这里跑。王动也是招呼的非常周道,通过他的嘴,王动知道了不少,三佛齐,爪哇和满剌加的往事。
今日王动在家开宴,林老板今日送了菜过来,都是窖藏的蔬菜,王动一高兴,又在家折腾上了,几位老吃客,不用请就在座了,加上他自己家里这帮人,大大小小,十个左右,陈四和林老板的儿子林旺两人主理,林旺说实话是林老板带来偷艺的。今日玩的是铁板烧,两人在中间弄菜,一帮人围了个半月型等着吃。
到了自从上了船之后,王动喜欢上吃海鲜了,清蒸是传统吃法,红烧煮汤也是有,铁板烧这是个创举,还有就是生吃,芥茉反正很容易搞到,加点酱油就行了。正好今日小孟原来的相熟的那帮渔民,送了好多鲜鱼过来,可以大吃一下了。这帮人也是得了王动的好处,王动差木工做了大桶,然后每日渔船出的时候,他会差人把这大桶送来,送来时,里面有小半桶冰,这下这帮我抓到好鱼马上放到这桶里,傍晚回来时,鱼还是十分新鲜,一点腥臭都没有,价钱自然也就可以卖的好些。王动要求也不高,送个几条给算是冰的钱,而余下的,让他们送到长乐酒楼。
“大掌柜,你说这铁板烧是谁想出来的,是不是某次烤鱼的没有架子只有个铁板,又性急要吃,所以就有了这种吃法。”林老板想着怎么在他自家的店里也搞一个铁板炉子。
“林老板,好吃就行了,你管那么多,厨子只管怎么做蛋,生蛋,还是让鸡去生。”周鼎帮王动回。这话一说,几人酒都差点喷出来。
“话粗了点,但道理还是对的嘛。”李真帮他圆场。
“哪天李大人去码头那看看,有没有大螃蟹,要肉蟹,我弄个黑胡椒螃蟹给大家试试!”王动说了一句。
“黑胡椒螃蟹?”胡椒可是名贵的调料呀,这个菜名就没听过,听着都觉得好吃。
这是王动在新加坡吃过的当地名菜之一,新马泰之行,就肉骨茶和辣椒螃蟹,黑
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