第60部分 (第2/5页)

能让菜肴及时入味,可见此人乃是一代高手,当真是难得!”陈玄之一边分析菜肴一边看向谢思瑶,眼神里全是凝重之色,接着他便问道:“这做菜的人你可知道是谁?”

谢思瑶点点头说知道,“做菜的人乃是锦绣楼的第一厨司赵子鑫,他的厨艺的确非常高超。正如前辈所说,他的武功也非常了得。”

陈玄之颔首,若有所思道:“这就是了,老朽绝不会看走眼,不过看起来这赵子鑫年纪并不大,手法上毕竟还是有些稚嫩之处。”

“不错,赵厨司今年也才二十余岁。”谢思瑶话音刚落,陈玄之就差点跳起来,有点不可置信的道:“才二十几岁!老朽原因为他至少也要有四十岁才能有如此造诣,没想到竟然还是个毛头小子,不行,老朽一定要见识下这小子。”

谢思瑶见他叉着腰急吼吼的模样,便忍不住劝道:“前辈莫急,赵厨司是个不与人争的性格,你此刻想要找他切磋,恐怕他也不愿意迎战,所以前辈还是从长计议吧。”

郁华方才一直站在谢思瑶旁边,说到赵子鑫他倒是想起来一些事情,赵子鑫是太子的人,自然不会差到哪里去,不过既然陈玄之都对他大家赞赏,看起来是个厉害的角色了。

“听说这个赵厨司会代表天香楼参加五月初十的酒楼大会,到时候老前辈也就能好好与之切磋一下了。”郁华淡淡一提,陈玄之心中便了悟了,也不再执拗这个问题,和谢思瑶叮嘱了几句便随着郁华离了天香楼。

等到上了马车,郁华才压低声音问陈玄之:“你方才说的可都是真的?”

陈玄之正襟危坐,郑重其事的点点头:“不错,此人厨艺之深厚深不可测,是老朽平生少见的劲敌。”

郁华闻言蹙起了眉头,顿了顿便问:“那陈老先生若与之相较,能有几成胜算?”

陈玄之低眉略略沉思便答道:“旗鼓相当,不过就老朽看来,此人身体孱弱,恐怕老朽要胜之不武了。”

郁华想到谢思瑶说过的赵子鑫曾身重寒毒并且遭人伏击的事情,便也明白赵子鑫为何身体孱弱了,他的眸子暗了暗道:“他身子确实抱恙,不过眼下也在医治,就是不知到时候如何了。”

陈玄之暗暗叹了一口气颇无奈的摇头道:“恐怕病症凶险,真乃事天妒英才,老朽好不易才找到这样一个对手,没想到也没法尽兴了。”

郁华闻言便也默不作声了。只留下马车载着两人在长街上飞快的驶过,扬起了阵阵尘土。

日子过的稀松平常起来,四月过了大半,天气也渐渐热起来,这一日谢思瑶下了职,便又捧了菜谱来看,看到《玉食札记》的小食一章,里头写了许多宫廷里常用的点心,有糖蒸酥酪、桂花糖蒸栗粉糕,听起来都叫人馋涎欲滴,谢思瑶翻了好几页,越发的兴起,索性隔搁了书本想要自己动手做几个点心出来。

她四下看了看,厨房里的食材还算充足,鸡蛋和牛乳恰好是下午刚送到厨房来的,正好用来做酥酪。她盥了手,把牛乳倒入铁锅里架在火上煮,添上了几勺白糖,煮了一炷香的时刻,再取下来冷却,放冷的牛乳表面上浮起了一层奶皮,她便用小勺子把那层奶皮细细的撇开了去,再把牛乳倒进盛着酒酿的碗里搅拌匀,放到蒸笼里蒸上,过了两盏茶的功夫,再取出来放到冰吊子上,等到碗里的酥酪凝固了,口味是最好的时候。

谢思瑶看着大功告成的酥酪,满心欢喜的舀了一勺,第一回做这种小食,味道倒也过得去,只是没吃过名家做出来的,也不知道什么样的算是好的,只看到书上说的,前朝的皇后最爱的便是糖蒸酥酪。

谢思瑶正一个人慢悠悠吃着酥酪,小九拉着小风一阵风的跑进了毓秀阁,他们两个原本是下了职之后就跑出去玩了的,这会突然跑来厨房做什么?谢思瑶这样

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