夜晚降临后小吃街的现状 (第2/2页)
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者走向规范化经营，推动他们建立健全的食品安全管理体系，提高自身的管理水平。
3. 建立信用评价体系：政府应建立食品经营者的信用评价体系，对遵守食品安全法规、诚信经营的经营者给予奖励，对违规经营者进行惩戒。
三、加强食品安全教育：
1. 提高消费者的食品安全意识：政府应加强对消费者的食品安全教育，提高他们的食品安全意识，使他们能够自我保护。
2. 加强食品安全知识的普及：政府应加强对食品安全知识的普及，让消费者了解食品安全的重要性和如何选择安全食品。
3. 建立食品安全信息平台：政府应建立食品安全信息平台，及时发布食品安全信息，让消费者了解食品安全状况。
结论：
解决小吃街食品危害问题需要政府、经营者、消费者共同努力。政府应加强监管，制定严格的食品安全法规，并加大对违法行为的处罚力度；经营者应提升自身的素质，规范经营行为，保证食品的质量和安全；消费者应提高食品安全意识，选择安全放心的食品。只有通过各方的共同努力，才能够有效解决小吃街食品危害问题，保障消费者的健康权益。