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本中年人。

似乎察觉到了唐海的目光，那人也看了过来，很犀利的眼神，和之前完全不一样！

日本人很讲究‘禅道’，不管是拳术，还是插花、饮茶，甚至做饭，看他们的动作会发现，他们心中一定有自己的节拍。厉不厉害不好说，但看着肯定是觉得厉害的，有一种‘不明觉厉’的感觉。

唐海突然也意识过来，为什么之前四人对自己有敌意，而这日本人没有……

因为那几人都怕他！

chinese_kungfu怕的人不多，别人国家也有泰拳、空手道、拳击、柔术等等实战武学，打起来还是看人的。

但chinese_food没有任何国家的厨师敢不怕！世界上所有的唐人街，基本都是靠中餐馆吸引外国人，chinese_food在食物界的力量，就如同美国在军事界！

也是唐海太年轻，唐海要是40岁，那日本人估计也会对他充满敌意！

日本厨师已经去后面翻找材料了，第一件拿的就是松叶蟹，那种有半米多宽的大螃蟹，接着是去找甜虾，唐海脸色微微一变，这是要做‘海三鲜’，果然，就看到他第三件是去挑选牡蛎。

虾蟹蚌，仅鲜味来说，海中以这三种称霸。

日本厨师所选的三种都是日本有特产的，他知道怎么挑选好的，也知道怎么做。他力气很大，手很稳，动作明显有自己的节奏，看都不看别人在做什么，完全沉迷在了自己的世界中。

要是不施展真功夫，唐海还真没把握赢眼前这日本厨师！

如果每个厨师都这么猛，唐海觉得自己今天要麻烦了。

转头看一下别人。

加拿大厨师把虾倒着放，拿去蒸，现在在鼓捣土豆，如果不鼓捣土豆，只做金贵的东西，唐海倒是忌惮三分，而现在……

美国人在弄牛肉，估计是觉得这个健康，唐海只想呵呵，以前美国营养学家说鸡蛋一天只能吃两个，不然胆固醇过高，后来又说随便吃，人体有吸收恒值……

英国人在和面，真要做‘仰望星空’？这是谁请来的逗比？

韩国人在弄泡菜，妈的，他们以为谁都爱吃……

唐海放心了下来，只有一个对手，只要比那日本高手强就行了！

既然韩国人那里有平泡菜，那自己的橱柜上，唐海一找，果然有老干妈辣椒酱！

像唐海这样的厨师，一辈子做的饭菜，最多可能也就是十万人吃过，这还必须是他要经常换地方做饭。

而‘老干妈’陶华碧，从没有人问过她这个问题，但如果问了，她的回答只怕是……

至少十亿人！

从影响力看，陶华碧是华夏第一厨神，厨师界人称‘全球辣酱掌门人’！她最擅长的是辣味调味料，并且成功把握了全球各地区人类的口味！

唐海找找又发现了惊喜，甜酒！这东西在中国是当饭吃的，不过显然被这里主人当做调味料了。

唐海拿出个碗把酒水倒出来，然后把酒糟倒汤锅里，弄了点尝味道，没问题。又打开老干妈尝了一下味道，很好，是那最经典的第一款‘风味豆豉’，也倒进汤锅里。

加水熬制，把六碗水熬成半碗的浓酱，再稍稍加工，就是唐海最喜欢的‘万用辣汁’了，那祖孙俩最爱这个味道，不信这里主人不爱！

接着唐海去挑选火鸡，是是杀好的冻肉，几个忌惮唐海的人松了口气，居然是这种感恩节家家必备的家常菜‘烤火鸡’，怎么斗得过他们？刚白担心了。

唐海的挑选方法也比较普通，一个是看颜色，必须放血干净的，不然烤出来肉色是红紫色会很恐怖，味道也不好，一个是皮必须不能破，不然烤的时候会收缩撕裂一大片。