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這個時候喬許並不知道對面的男人偷看過他，正在準備他們一家人的晚飯。

今天一早他到村口去賣了菜，他現在算準了時間，賣豆腐的老漢每隔三天才會到他們村子來賣一次豆腐，其他的日子就到別的村子去賣。正好今天是老漢來他們村子賣豆腐的日子，一早他就帶著兒子去吃了一碗熱騰騰的豆腐花，還買了豆腐和其他的一些菜回來。

在家裡吃了幾回紅燒豆腐之後，今天買回來的豆腐他不打算再做紅燒豆腐了，而是打算做釀豆腐。

把東西切好之後，他轉身拿了一個大碗過來，把切好的肉沫和香菇放進碗裡，倒入小半碗蒜末，打入一個雞蛋進去，放入小半勺的醬油、適量的鹽，白酒半勺，用筷子攪拌均勻，要稍微醃製一下能才入味。

從底下拿出一個籃子，把泡了一會的青菜撈起來，手上掂一下水，放進籃子裡。

把木桶里餵了一個上午的花甲撈出來，倒入清水裡再洗一遍，檢查了一隻只花甲都還是活的。今天早上他到村口去買菜，還是頭一回見到有人在賣花甲，他就買了半籃子回來，半籃子有一斤多的量。

許久是沒吃過這個東西，要不是今天有得賣，他都快忘記這個東西的味道了。

「這個東西都沒幾兩肉，你怎麼買了一籃子這個東西回來。」趙阿姆看了這么半籃子的花甲，覺得兒媳婦出去買菜被人騙了。

喬許呵呵笑道：「等會炒了你就知道了，保證你們吃了這一回下回還喊著吃。」這個東西是除了殼之外沒什麼肉，但是吃的就是那個味道，不管是煲湯還是炒著吃，味道都是非常的好。

他以前最喜歡吃花甲粉絲了，淋上一勺子的辣椒油，那個味道到現在他都還懷念。不過今天沒有粉絲也沒有辣椒，所以花甲粉絲是做不成的，炒著吃倒是也不錯？

趙阿姆對這個話有點懷疑，問道：「要炒菜了嗎？我把灶里的火點了。」

「可以了……哦，不對，等等，這個豆腐還沒弄好，等我把肉餡塞進去先。」喬許才想起他的豆腐沒弄好，找了一把小勺子過來，在一塊塊豆腐的上面挖出一個小洞，把醃製好的肉餡給塞進去。

這個塞肉餡的手要輕，要不然很容易就把豆腐給弄爛了。

「你這個豆腐怎麼這麼麻煩啊，你做的這些東西就是活太多了。」趙阿姆也不知道這麼軟的豆腐是怎麼把肉餡給塞進去的，這又是剁餡又是挖坑的，還要填進去，他就覺得真是太麻煩了，要一鍋煮了早就煮熟了。

「哈哈，活多不怕，只要你們和念念喜歡吃才是最重要的。」喬許哈哈笑道。他現在每天最大的樂趣就是花點時間，去做一些新鮮的吃食和各色的菜餚給大家吃，只要看著一家人吃得開心，他的心裡就非常的滿足。

人活著不就是為了一日三餐嗎？不然一輩子忙忙碌碌的，為的是什麼了。從前他不懂得這個道理，而到重活一世之後，他對許多事情反而是看得比較淡了，反而是覺得孩子和一家人的開心才是最重要的。

如果花點時間能讓一家人都開開心心，何樂而不為了？

「要不我也來幫忙了？」

「不用不用，我這快好了。」

不過這個趙阿姆不得不承認，這個兒媳婦做的菜雖然活多又費油，但是比他做的飯菜是好吃很多。這段時間在兒子和兒媳婦這裡吃飯，他穿衣服的時候都發現自己的身上長肉了。

「嗯，可以了，阿姆你把火點著吧，我先把這個豆腐煎了。」喬許手上的速度並不慢，一眨眼的功夫就把肉餡都塞進了豆腐里，不過今天準備的肉餡有點多。

當然肉餡多也不怕浪費，一會可以順便煎餅，肉餅子怎麼也比香蔥餅好吃吧？

「看來咱們還是先煎餅吧。」喬許想到煎餅費油，可以先煎了餅再