第122頁 (第1/2页)
「斯哈斯哈,好吃,好吃!」
鍋底辣度是可以調節的,到時候宋驕陽也會在點菜單上標明辣度。
還有調味料,宋驕陽也已經列出了十幾種,海天醬什麼的肯定是沒有的,豆腐乳、麻醬這種還是有辦法的。
至於鮮醬油,這個應該是可以自己調配熬製的。
「咱們店該招人了吧?大概要招多少人?」,周佳慧問了一句。
宋驕陽想了想:「廚師要一個就夠了,主要是切配工最起碼也得有兩三個,還有洗菜洗碗的阿姨也要兩個,服務員的話,樓上樓下的暫時就定四個,不夠的話到時候再招人就是了。」
周佳慧:「那我呢?我做什麼呀?」
宋驕陽:「你和我就留在收銀台,等著接接訂桌電話,算算帳收收錢,順便招呼一下進門的客人。」
周佳慧:好嘞,我知道了。」
陸金珠:「那我呢?我做什麼?」
宋驕陽笑道:「媽,您就做那後補人員,哪裡缺人你就上哪幫忙頂替一下。」
「行,那我就當候補人員!」
第二天,蕭景焱便手寫了一張的招工啟示,大紅色的紙張貼在店門外的玻璃窗戶上,顯得格外的惹眼。
店鋪的後面還有一個小院子,院子裡面搭了一間大廚房,這是上一個租客留下來的,宋驕陽讓人把它重新裝修了一下,添置了不少的廚房用具。
這幾天,她和周佳慧決定留在嶺市市里,等著人上門來應聘。
柳河說,就等在店裡也能招到人,畢竟城裡需要工作的人太多太多了。
第104章 一品撈試營業
不出柳河所料,招工啟事剛貼出去不久,就有人來應聘了。
一個五十來歲的婦女,在裝修工人的指引下來到了後院。
見後院裡坐著兩個正在嗑瓜子的姑娘。
「那個,你們好,我兒子說你們這裡招洗菜工?」
周佳慧忙站起身,拍了拍自己身上的瓜子殼:「對,我們這裡招洗菜工。」
她看著面前站著的中年婦女,身上穿的衣服還算體面乾淨,看面相像是個和善的人。
中年婦女顯得有些拘俗:「姑娘,我以前也給人家的餐館洗過菜洗過盤子,飯店後廚的事我也會那麼一些。」
有經驗那是最好不過了,周佳慧又問了她一些其他問題,用小本子記錄下她的基本情況,又跟她說了一下工資待遇和工作時間。
宋驕陽接過本子看了一下名字,開口給她解釋了一下。
「劉姨,我們這裡呢,大概還有半個月才能開業,你看這樣行嗎?再過七天時間,你就先過來幫我們打掃一下後廚。」
新買的火鍋子和鍋碗瓢盆什麼的,也是需要仔細清洗的。
知道自己被錄取了,劉姨滿臉笑意:「好,我明白的,那我七天之後再過來。」
一個上午時間,就招到了一個洗菜工,下午倒還好,招到了兩個年輕的女服務員。
宋驕陽思考了一下:「我覺得我們應該再招兩個男服務員,這樣以後搬搬弄弄也有人。」
快要放暑假了,她還打算把京州的老三和老五一併叫來,做做打掃衛生的臨時工。
她不能一味的給錢,也要讓他們學會賺錢養活自己。
隔了大概一周時間,店內的裝修基本搞定了,宋驕陽在李木匠那裡定的桌椅也做好了。
蕭景焱讓廠里的司機和幾個工人,將做好的桌椅、收銀台什麼的全部送來了店裡,又在宋驕陽的指揮下排列妥當。
樓下全是四人桌和兩人桌,可以同時容納十六桌客人同時用餐,二樓大廳里擺上了兩張八人桌,還有四間獨立的包廂。
又過了
本章未完,点击下一页继续阅读。