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還是低估了嶺市老百姓的消費能力，她以為肉類菜品會不走俏，沒想到牛肉羊肉卷、豬肉丸子是最好銷的。

甚至動用了一個切配師傅，專門做豬肉丸子。

此外，毛肚和牛百葉也是暢銷品，蘸上自己調配的蘸料那就是人間美味。

一直忙到下午兩點，才稍稍清靜了一點，不過還是會有新的食客，時不時地走進店內。

宋驕陽朝著弟妹們招了招手：「趕緊去員工休息室吃點東西，你們伯母做了很多糖油粑粑。」

一聽有好吃的，兩個孩子高興地去了後院的員工休息室。

上午十點吃的中飯，這會兒早就餓的不行了，先吃點小點心，等四點半的時候再輪流吃晚飯。

宋驕陽跟著走進了員工休息室，對著吃東西的員工們說道：「開業這幾天，大家都先辛苦一下，等到後面穩定了，再給大家排個早晚班，這樣大家也不會那麼累了。」

開業這幾天，宋驕陽給員工們算了三倍工資，從早上到凌晨兩點肯定會很累的，只能讓大家先熬一熬了。

小蘭、小梅笑嘻嘻道：「我們不累！」

她們服務員的工資，是一天兩塊錢，三倍那就是一天六塊錢，這麼高的工資哪裡去找？

小三和小五也道：「二姐，我們也不累！」

身體確實是累的，但他們的心卻不累，反而熱情高漲，二姐的火鍋店生意這麼興隆，他們也感到與有榮焉。

宋驕陽笑笑：「那吃完東西，大家先眯一會兒，抓緊時間好好休息一下。」

現在大廳里只有兩桌客人，她和佳慧兩個也能應付的來。

正說著，柳河拉著一車新鮮蔬菜，停在了後院門口，店裡的蔬菜不太夠，蕭景焱讓他去村里又收了一點。

他對著蕭景焱說道：「晚上鄉鎮府的那幾個要過來。」

蕭景焱點頭：「嗯，我給他們留開一個包廂。」

「叮鈴鈴」，收銀台上的電話機響起。

「喂，您好，這裡是一品撈火鍋店，好的，晚上六點要一間十人桌包廂」

現在才下午兩點多，樓上的大桌就已經全部訂出去了，樓下大廳也被訂出去了好幾桌。

有些食客怕來晚了沒位置，四點半就已經結伴來到了店裡。

服務員們快速扒拉完晚飯，趕緊拿起新菜單到外面接客去了。

不出所料，才過五點店門外就排起了隊伍，這太陽都還沒有下山呢，就已經這麼多人了。

一桌又一桌，不停地翻著桌，收銀台下的抽屜里，收著的錢都快溢出來了。

幸好今晚上有蕭景焱在，他算帳又准又快，才沒有再次出現算錯錢的情況。

把店開在電影院對面，有一點好處是別的地方沒有的，那就是看午夜檔電影的人們一齣電影院，就能看到馬路斜對面的火鍋店，依舊熱火朝天的景象，肚子裡的饞蟲，就被輕易地被勾了出來。

「肚子餓了，咱們去對面吃頓火鍋吧！」

這句話，在電影院門口一天能聽到好幾次。

「大熱天的吃火鍋不熱嗎？」

「你沒聽說嗎？這家新開業的一品撈火鍋店，裡面安裝了進口大空調，一邊吃火鍋一邊享受冷氣，不要太舒服哦！」

凌晨兩點，宋驕陽打了一個哈欠，大廳里還有兩桌客人，他們得等客人吃完才能關店。

先讓收拾完的員工們下班，她和蕭景焱兩個人再堅守一下。

做餐飲店的真是不容易啊！

凌晨兩點半，蕭景焱終於拉下了火鍋店的捲簾門。

放輕了腳步，回到租住的小套房，杜京寒一個人睡在客廳里，杜京柔躺在了陸金珠的身邊。

兩個人連洗漱都