第75章 泰西新粮 (第2/3页)

作物了，效果如何，马上就能揭晓。他意外的是，皇帝对这些作物，比想象中熟悉。

玉米、红薯、土豆、番茄、辣椒、花生、向日葵校哥儿抬头望天，掩饰眼中漫出的泪水。

随即，他竟撸起袖子，要参与采摘收割。徐光启并未阻拦，反而欣慰的一笑。

见状，一干大珰们也都纷纷撸起袖子，而一身男装的楠哥儿，早就冲在了前头。

玉米最简单，掰下来就可以，保留桔杆，可以做牛羊饲料。土豆、红薯、花生就需要开挖技巧了，校哥儿都有经验，前世的戴老师，是个农村里出来的孩子。

动手收割，浅尝即止。他只想亲眼看看，这些植物刚到水土不服的大明，会长成什么样。

玉米比后世小一圈，棒子小，颗粒也小；红薯像是红鼠，细长个儿的比较多，碗大个头儿的几乎没有；土豆都是小圆球，扁大块头很少见，有也就是拳头大小的；番茄还有个名字叫狼桃，也就乒乓球大小，有红有青有黄，都没那么艳。

掏出一根匕首，消去红薯皮儿，校哥儿咔嚓咔嚓咬了两口，脆脆的，有点腥甜。没错，就是这个味儿。

关键看产量。

李清平掏出算盘，噼里啪啦开始统计，小助理沈明珠跟着笔录。

，！

玉米的亩产不高，良田中的水稻收成有两石，玉米仅有一石半。中田里一石出头，瘠田里一石左右。但是。山田和沙地里，玉米也能有近一石的产量。耐寒耐旱耐瘠，它比麦、稻强在生存能力上。

良田中的红薯，产量高达七石！难以置信，全场一片震动！中田五石、瘠田四石半，山田、沙地里也有四石。这玩意儿太高产了，还不挑土地。连耕种的庄农，都有点瞠目结舌。这是徐光启至为推崇的作物，认为是救荒救急的良药。可惜，红薯吃多了会肠胃不适，注定了只能当辅食。

皇帝最期待的是土豆，那可是后世的新主粮啊！统计数据是良田四石、中田三石，瘠田两石半，山田、沙地里也有接近两石。对，就算在最差的土地上，也能种出稻麦的良田亩产。

人群就像过节一样，每报出一个数据，全场传来一片欢呼，唯有校哥儿纹丝不动。后世的土豆、红薯，动不动就亩产几千斤呢。看来，摸索的路途，还很遥远，至少现在开了个头。至于向日葵、花生、烟草、辣椒、西红柿这些辅助物种，产量并不惊人，但它们将另有钱途。

曹化淳满面春风，他又立功了。功劳簿里，还有提供种子的徐尚书，指导技术的徐家公子徐骥、徐家外甥陈于阶。皇帝龙颜大悦，和魏朝咬了咬耳朵，然后魏朝就带人直扑厨房去了。很快，袅袅炊烟升起。

正常情况，大臣们是不好与皇帝家眷吃饭的。不过，今日皇帝竟特意赐菜给了徐光启一干人，这些菜，竟是徐光启都没听说过的泰西佳肴：酸辣土豆丝、盐焗小土豆、土豆烧羊肉、烤红薯、拔丝红薯、玉米排骨汤、烤玉米棒子、西红柿炒蛋、盐水花生、五香葵花子……，御厨房，真是个神奇的地方。

另一边，皇帝的大小老婆们，对着一桌新奇的美食佳肴，也很诧异。徐尚书学富五车还会烹饪？真是个神奇的人！

唯有李永贞吃得很有压力，下一期《大明时报》的大半篇幅，就是泰西新粮了，要图文并茂、数据翔实，尤其是栽种全程的各种技术介绍。他已派人在此蹲点很久了，没想到临时还加了任务，要介绍如何烹饪。

类似的秋收盛景，几天前，西南刚刚上演，数日后，辽东还将重映。由南向北，秋收越来越晚，这是由春耕的早晚而决定的，各种庄稼的成长周期，都是一百到一百五十天左右。

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秦良玉和孙传庭确实都在忙着秋收，这几日，军队也放假回