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肉片一片一片的挨着串到签子上头,没问题吧?

小黑认真的看着肖起一手扶着长签子,一手从木盆里拿起已经腌制入味了的牛肉,整齐的串到签子上:“唔,这个挺简单的,没问题。”说完,果真一点也不计较手上会不会被腌肉用的酱料沾到,非常规整的串起烤肉了来:“所以,咱们今晚就吃这些肉和豆腐干?”

肖起轻笑,启唇:怎么可能只吃这些,我还让篮子准备的好几条大鱼和一篮子青虾;厨房里头还有好些个菌子,小菜什么的;等串好了这些肉片,再让篮子去水阁把小桃白鱼她们都叫来,把菌子,芋头,莲藕还有馒头都串上,晚餐吃烧烤全席吧。

“好,都听你的。”小黑本想要摸肖起的脸,结果伸出手去了才记起来自己手上全是酱汁,干脆改成凑脸过去,在肖起嘴唇上啄了一记,好奇的问道:“只是,你今天怎么想到要弄烤肉来吃了?我记得你并不怎么喜欢吃这个的。”

肖起眉眼柔和的弯起:因为直到今天,烧烤的佐料才真正齐了哦。

第154章 自助烧烤

香辣入味的肉串,肉质厚实的排骨肋条,还活跳的很的青皮河虾,以及收拾妥当对半剖开的野生鲶鱼;层层叠叠的把手朝上装了整整一大盆。

旁边还有一长排的铜盘,上头堆成了小山似的装满了圆胖可爱的白蘑菇,肉质丰满的棕色香菇,黑色的木耳片,长条状三两只打出一个结也串在签子上的茶树菇,浅黄的竹笋片,绿油油的野白菜大叶子,灰紫色的芋头块,深黄|色的豆腐干,水灵灵的藕片,还有茎白叶绿的菜头与装了满满一整个铜盆子的拳头大小白面馒头。无论怎么看,这些都尽够二三十人吃得了。

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再回头望了一眼灶台上撒了胡椒调味,用先前篮子剁下来的带肉猪脊骨并玉米慢慢熬着的喷香浓汤;饶是好胃口的小黑也不免觉得有压力了:“肖起,你今天怎么弄这么多吃食,就算让篮子他们都一道吃也吃不玩吧?”

水阁的那群孩子们今天开始也算是都脱了旧籍了,我想在咱寝殿的内院弄个烧烤晚餐,让他们也都过来吃顿饱饭,顺带也趁早认认主子不是?等回了山上,也都跟小桃她们是一样的,要是怕生可就不好办了,而且人多热闹些也挺好的。肖起拉着小黑慢慢写着,然后把已经完全凝固晾凉了的凉粉从盆子里倒扣出来,倒在砧板上,跟篮子要来一根细棉绳绷紧了,将凉粉割成薄片,再将薄片都摞起来割成细条,放回到白瓷盆子里边。

往瓷盆里头淋上酱油,炒熟的黄豆粉,花生碎,花椒面,红糖溶成的糖水,新鲜剁碎的辣椒和前先冲好的一大碗芝麻辣椒红油,最后切开一只红通通的酸欢果挤出汁液淋到瓷盆里头,撒上一把香菜碎末,第二道下酒的家常凉菜……拌凉粉也做好了。

肖起回眸一笑,指了指先前拌的娇颜花生豆干和刚刚完成的拌凉粉,面朝小黑说道:行啦,其他的菜都让下人送去寝殿里升起篝火现烤就可以了,我们把这两样菜先带回去下酒吧。

小黑早就看的嘴馋了,伸出胳膊挽过肖起的,然后一手端起用黄铜圈花盘子装着的花生豆干,一手端起颇有分量的一大盆拌凉粉,带着肖起甜甜蜜蜜的往寝宫内殿走了回去。当然,也不忘交代还留在灶台前头看火熬汤的篮子和正在煮麦芽糖欢果汁的小桃和白鱼:“我带肖起先回了,你们弄好了就赶紧的叫人把东西都送到寝宫的呃……后殿内院去,对了,肖起让你们把水阁那群小崽子也都领过来,就这样吧。”

小黑三两句把话交代完,转头继续陪着肖起说说笑笑的走了:“下酒,肖起你也要和甜醴?我还以为你拿甜醴只当做菜的调料用呢?”

“……”

“你酒量不好……只喝一点?你一杯我三杯么……也行啊,白芷自称好酒量也没把我喝醉过呢。”

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