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“那是自然！”几个人轰然叫好，这边张大狗便叫了自己的兄弟二狗到后院将埋在地下的陈年老酒给挖出来招待贵客。

此时每到冬季，农户包括州城的百姓，都是以秋收余下的粮食过冬，家境好一点的便有地窖，可以储藏一些春夏时分种植的蔬菜等，但这毕竟是少数，随着崇祯年间流贼祸乱北方，就连京师中的小康之家也未必能在冬天吃到蔬菜了，也只有豪富高门家中常年配有冰窖，这才能吃到蔬菜瓜果。

走进院内，青石砖铺就的道路两旁，豁然便是两个大约丈许长的帐篷，王品心下大奇，赶忙走进仔细观看，用手一摸却发现，原来这帐篷竟是用浅色的油布搭建而成的。

张大狗看到朱平安点头，这才快走两步，拉起帐篷的门帘，王品还未探头查看，便已觉得一股热气扑面，不由得惊讶的转向朱平安，“这是何物啊？”

“呵呵，公公一看便知！”

王品有些迟疑探头看了看，却发现里面是一畦一畦整齐的土地，期间点缀着鲜绿脆嫩的东西，仔细一看，竟是冬日里绝无仅有的蔬菜等作物。

王品不由得好奇心大起，赶忙钻进了帐篷，一进门，就忙不迭的脱掉了身上的披风，甩手扔给了身后的随从。

不仅是土地上种着蔬菜，帐篷中搭着大大小小的架子，酒店许久未曾见到的胡瓜这里竟然也有，而且似乎个头更大，其他的如菠薐菜、刀豆、扁豆、辣椒、菱白、黄韭等一应俱全。

就连冬日中皇宫大内的用菜，都未必有这样一个帐篷中的种类齐全。

王品的声音变得颤抖起来，“朱贤弟，这是，这是……？”

“这叫蔬菜大棚”，朱平安解释道：“凤阳连年干旱，土地荒芜，今年冬日又格外寒冷，小弟便收集了一些蔬菜种子，以油布搭建大棚，防寒保温。在这帐篷中，竟是如同春日一般，加上婶娘一家精耕细作，才有如此的收成。”

“蔬菜大棚！”王品喃喃的念着这几个字，“贤弟真是大才啊，在这冬日里竟然有如许种类的菜品，真是令愚兄大开眼界，端的是扭转了乾坤，令菜品改变了生长的时令，真是，真是鬼斧神工、奇思妙想啊！”

其实，这只不过是朱平安诸多试验中的一个，后世的很多的技术和知识，绝大部分都很难再如今这个时代实现，科技和生产力的发展是有着其自身规律的，不可能一口吃成胖子。于是朱平安就打算将那些简单易行的东西先行加以利用。

蔬菜大棚的创意早已有之，但在明代这个时代，并没有合适的东西来扮演保温塑料膜的角色，而这又是大棚搭建的最基础的材料。

经过很长一段时间的揣摩，终于让朱平安发现了油布这种材料。油布最早出现于东汉末年和三国时期，百姓偶然间将布匹遗落在油桶中，其后却发现浸过油的布匹变得坚韧、光滑且不易透水，于是便拿来做了防水的用途，多用于帐篷、雨伞等物。

而在明朝这个时期，想要找到比油布密度还大的材料，实在是很困难，虽然油布的隔绝性和透光性远远比不上塑料膜，但在如今也只能将就了。

好在经过实验，朱平安最终选定了用桐油侵泡布匹的材料，其中又得到马夫王的建议，配以一些粘稠物质，例如皮胶等配合使用，最终使大棚油布诞生于世。虽然没有塑料膜效果好，但保温的功效却是立竿见影的显现出来，也就在去年的年末，总算中出了第一拨的蔬菜。

唯一的缺点便是，成本太高。这个成本，倒并非指的是人工和蔬菜种子、以及周期，而指的是桐油和布匹，相比较而言，仅是布匹一项，这个大棚便不是一般的人家可以用得起的。

所以，目前也只能当做尝鲜的奢侈品来使用。如果要推广的话，必须要保证有足够的布匹使用，而且这些布匹的价格不能太