第16章 花生汤配油条，吃个东西都这么有戏 (第2/4页)

的每一个选项，最终被咸粥和炣肉吸引。咸粥被盛在一个古朴的粗陶大碗里，腾腾热气中散发着诱人的鲜香。

咸粥是用精心熬制的高汤将米煮至八成熟，浓稠适中。里面的配料十分丰富，鲜嫩的虾仁像是隐藏在宝藏中的珍珠，每一颗都饱满 q 弹，咬下去能感受到虾肉的紧实与鲜甜。这些虾仁是当天从海边送来的，新鲜得仿佛还带着大海的气息。细碎的香菇吸饱了汤汁，变得嫩滑多汁，独特的菌香为咸粥增色不少。

香菇是本地山上采摘的，带着山林的清新。弹牙的瘦肉则是咸粥的灵魂之一，炖煮得恰到好处，既有肉的醇厚又不失嚼劲。瘦肉纹理分明，经过长时间炖煮，香料的味道已经深深渗入肉中。

陈瑞按照当地的吃法，在咸粥上淋了一点“辣酒”，再撒上翠绿的葱碎、清香的芹菜碎和蒜苗碎，最后转碾两圈白胡椒粉。那“辣酒”是店家自制的，带着微微的辣味和酒香，为咸粥增添了独特的风味。葱碎、芹菜碎和蒜苗碎都是从店后的小菜园里现摘的，鲜嫩欲滴，为咸粥带来了清新的田园气息。

经过这样的调味，咸粥的味道更加浓郁醇厚，各种食材和调料在口中完美融合，每一口都像是一场味蕾的盛宴。

炣肉则装在一个小巧的碟子里，一块块炣肉整齐排列，宛如精美的艺术品。这些炣肉是用新鲜猪肉精心烹制而成，经过独特的烹饪工艺，肉香四溢。陈瑞夹起一块炣肉，放入口中轻轻一咬，鲜嫩的口感瞬间在口腔中蔓延开来。肉的咸香味道恰到好处，既不会过于浓重，又能充分激发味蕾的感知。肉的纹理间渗透着香料的微妙气息，每一丝纤维都饱含着肉汁的鲜美，让人回味无穷。炣肉在烹制过程中，加入了多种香料，这些香料在锅里与猪肉一起翻滚，香料的味道逐渐渗透到肉的每一个细胞里，使得炣肉香气扑鼻。

陈瑞不禁赞叹：“这咸粥和炣肉真是太地道了，满满的都是泉州的味道。”说完，还得意地看了罗辰一眼。

“你那看起来也不错啊，感觉很有滋味。”罗辰看着陈瑞的咸粥和炣肉说道。

“嗯，你也尝尝，这咸粥的味道真的很独特。”陈瑞说着，把碗向罗辰那边推了推。

罗辰立刻伸出勺子，舀了一大勺咸粥放进嘴里，结果被辣得直咳嗽。“哎呀呀，这也太辣了吧！”罗辰一边咳嗽一边说道，那模样滑稽极了，眼泪都快被辣出来了，他手忙脚乱地拿起水杯猛灌了几口，才缓过劲来，嘴里还念叨着：“这辣劲，就像小恶魔在我嘴里捣乱，不过这粥味道还真不错，要是不这么辣就完美了，我还能多吃点呢。”

吃完早餐后，他们带着满足的笑容走向开元寺西门站。此时的站台上已经有不少乘客在等候，有提着菜篮子准备去市场采购的老人，他们的脸上洋溢着对生活的热爱，嘴里还念叨着今天要买的新鲜食材。也有背着书包、充满朝气的学生，正和同伴们嬉笑打闹，讨论着学校里的趣事。还有一位卖花的阿姨，她的篮子里装满了五颜六色的鲜花，花香弥漫在空气中，为这个早晨增添了几分浪漫的气息。

罗辰走得慢慢悠悠，一边打着饱嗝一边抱怨：“走这么远吃个饭，累死我了，动一下？那太累了，我得先和我的懒虫兄弟们商量商量。除非美食长腿跑到我嘴边，否则别叫我动。”陈瑞和林瑶在前面走着，他在后面拖拖拉拉，还时不时停下来找个地方靠着。好不容易到了站台上，罗辰一屁股坐在椅子上，就不想起来了。

罗辰看着来来往往的人群，心中涌起一阵感慨：“每一个人都有自己的生活轨迹和目的地，而我们今天的目标就是惠安崇武古城，真期待那里会有什么样的惊喜等着我们。我感觉自己就像个勇敢的冒险家，随时准备探索未知的世界。”说完，还摆了个夸张的姿势，仿佛自己真的是个超级英雄，引得周围的人纷纷侧目，林瑶和陈