第27章 从峰尾古城到仙游,闽南美食文化之旅 (第4/4页)

香菇以及翠绿的青菜。

罗辰先喝了一口汤,浓郁的海鲜味和肉香在口中散开,他不禁赞叹道:“这卤面的汤头太绝了,每一口都让人陶醉。这卤面里的海蛎,颗颗饱满,夹起一个放进嘴里,轻轻一咬,那鲜美的汁水瞬间在口中四溢,仿佛大海的精华都汇聚于此,就像一颗鲜味炸弹在口腔里爆炸,带来无与伦比的味觉冲击。

我感觉我现在不是在吃面,而是在大海里畅游,被各种鲜味包围着。还有这五花肉,肥瘦相间,咬一小口,那肉在嘴里慢慢化开,浓郁的肉香与汤的鲜味完美融合,如同醇厚的乐章与激昂的旋律相互呼应,相得益彰。这卤面简直是美食界的大师之作啊!”

说着便大口吃起面来,那满足的模样仿佛在享受一场味觉的盛宴,每一口面条的咀嚼都像是在与美味进行一场深度对话,还时不时发出“呼噜呼噜”的声音,像个小猪崽在进食。

陈瑞在一旁笑得前仰后合:“你能不能有点吃相,不知道的还以为我们虐待你,好几天没给你饭吃了呢。”

罗辰完全不理会陈瑞的调侃,继续埋头苦吃,甚至把汤汁溅到了衣服上,还毫不在意地用手抹了抹,又把手放到嘴里舔了舔。

接着,油煎黄翅鱼也上桌了。黄翅鱼被煎得外皮金黄酥脆,散发着诱人的香气。

罗辰用筷子轻轻夹起一块鱼肉,放入口中轻轻一咬,鲜嫩的鱼肉瞬间散开,细腻的口感伴随着鱼本身的鲜美滋味在舌尖蔓延开来,没有一丝腥味,只有纯粹的鲜香。

“这鱼煎得恰到好处,外酥里嫩,鲜得眉毛都要掉下来了。这鱼的外皮煎得金黄,用牙齿轻轻一嗑,发出‘嘎吱’的声响,就像咬碎了一片金色的脆壳,里面的鱼肉却像豆腐一样嫩滑,而且鱼皮还带着一点焦香,和鲜嫩的鱼肉搭配起来,口感丰富极了,仿佛是一场口感的奇妙冒险,从酥脆的高地瞬间跌入嫩滑的深谷,又在焦香与鲜香的陪伴下领略美味的奇幻世界。

我觉得我可以为这鱼写一首赞美诗了,哦,美味的黄翅鱼,你是大海的馈赠,是我舌尖上的天使。”

罗辰含糊不清地说道,手上的动作却不停,继续大快朵颐,还把鱼刺吐得到处都是,陈瑞无奈地说:“你慢点吃,别噎着,也别把这餐馆弄得像个战场似的。”

而赤饼也别具一番风味。用面粉烙成的薄饼,色泽微微泛黄,里面包裹着糖、花生碎、芝麻等馅料。

罗辰拿起一个赤饼,一口咬下去,首先感受到的是薄饼的软糯,接着便是馅料的香甜在口中爆炸开来,花生碎和芝麻的香味相互交织,与糖的甜蜜完美融合,甜而不腻,每一口都充满了浓郁的古早味。

“这赤饼的馅料调得太妙了,咬下去的时候,花生碎的香脆和芝麻的醇厚先冲击着味蕾,然后糖的甜蜜慢慢散开,就像一场甜蜜的狂欢在嘴里举行,各种味道的舞者在口腔的舞台上尽情旋转、跳跃,带来无尽的欢乐与满足。

这赤饼要是个人,我肯定要和它结拜为兄弟,太对我胃口了。”罗辰边吃边说。

陈瑞看着罗辰的吃相,忍不住笑道:“你慢点吃,别噎着。你这吃相,要是被你那些暗恋的女生看到,估计都要被吓跑了。”

罗辰满不在乎地说:“她们要是不能接受我对美食的热爱,那肯定不是我的真命天女。”

两人一边吃一边交流着对美食的感受,欢声笑语回荡在餐馆内。