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00克),酱油25克,白糖20克,黄酒10克,湿淀粉30克。制作:1。将猪肝去筋膜,用快刀切成薄片,用淀粉、黄酒和精盐同猪肝片搅匀,待用。2。芹菜打去菜叶,取净茎六两,用清水洗净,切成三公分长的段。3。将油锅用旺火烧热,倒入冷猪油,烧至六成油温,投入猪肝,将其搅散,待变色后,倒入漏勺沥油。4。锅中留油少许,继续旺火,投入芹菜煸炒,待熟前加入酱油、白糖、精盐,用湿淀粉勾芡,再倒入猪肝,翻炒几下,在锅边淋上少许香醋,即可出锅装盘。特点:猪肝细嫩爽口,芹菜芳香味浓,香中带酸,味道鲜美。”“夫人可记好了?”“记好了,”“如此,那我该回去了。”“啊,完了吗?”夫人还在想着其它的补食。“哎呀!娘亲,肖遥说了这么多够了啦,肖遥才这么小~”
ps:支持我收藏收藏喽??上面的食谱是我找了好久才找到的。大家也可以做来吃呢
第39章:烤鸡
readx;“对了,肖遥,你现在多大了?我七岁了,”小女孩突然想到年纪,问道。
“七岁。”
“哇~跟我一样大呢!”
肖遥点点头。
夫人没好气的翻白眼,“小没良心的,娘亲还是为了你好丫!不喜欢喝药,现在还不容易遇到肖遥,给你开补食的房子,不是担心你吃会腻嘛!”
“娘亲~不会的。只要不是喝药,我都会吃的!”
“肖遥,你家在哪里?”
“天平镇刘家村。”
“我和娘亲现在是要去日出县,娘亲,日出县是在哪里?”宁夏尔说到地方不知道哪里,问像宁夫人。
“天平镇是属于日出县的。”宁夫人爱怜的摸着宁夏尔的脑袋,
“肖遥,等我身体好了,就来找你玩好嘛?”
肖遥点点头,“可以。”
“你先喝一杯水,好得快。”
“嗯嗯,”宁夏尔乖乖的点点头。随即接过肖遥递过来的水。
“真好喝这水!现在感觉身体有了力气。”
宁夫人看着宁夏儿喝了水之后,脸色没有那么苍白了,隐隐透出红色来。心里很是高兴,对肖遥更是喜欢了。
“宁夫人,我该回去了,弟弟妹妹许是等急了。”
“真是太感谢你了肖遥,我叫你遥儿吧,夏尔没有一个能与她聊天的朋友,你要是以后有什么需要帮忙的,拿着这个来日出县宁府。”说着从怀里掏出一根木簪子,看着简单,但是上面的图案却是有含义的。想来是特意挑的,怕肖遥惹来麻烦,或是被抢去。
“我便谢谢夫人了。”肖遥接过,
在肖遥快踏出马车的时候,“肖遥,你还没与我告别呢!”宁夏尔急忙喊到。
肖遥轻笑,看着她满脸不舍,“等你来找我。”
“嗯,我会的!”宁夏尔眼睛红红的,声音有些哽咽。
肖遥从马车跳下来,朝着熠儿和黛儿走去。
这边宁夏尔扑在宁夫人的怀里轻声啜泣,宁夫人安慰她。
“遥姑娘,遥姑娘,”买枇杷的丫鬟急忙走过来,手里还拿着银票,“这是我家夫人给你的诊费,我叫宁妙,是夫人身边的大丫鬟。”
“谢谢妙姐姐,”
“我们现在要赶路了,告知你一声。”
肖遥点点头。
马车慢慢动起来,窗帘被撩起来,一只小脸出现,“肖遥,你要记得哦!”挥挥手。
肖遥微笑的点点头,看着马车渐行渐远。
“姐姐,那个女孩子是谁?”
“她叫宁夏尔,你们该喊姐姐,她与我一样大。”
“哦~”
“姐姐,这些银票是多少钱呀?”
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