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这话可是上坟烧报纸——糊弄鬼呢,刘云轩才不会相信。上天给了斯图尔特娇好的容颜,也收走了她的厨艺。她煎的牛排还没有刘云轩煎的好吃呢,所以平时她可都是离着厨房远远的。

“ray,咱们这边的酒庄搞得怎么样了?”照着老规矩,刘云轩又给大家发了一轮雪茄后笑着问道。

“哎,怪不得斯图尔特早早的跑了,我也到葡萄园中看看去,可架不住你们这帮烟囱熏。”看着这帮人马上就要喷云吐雾了,还没等raymond回话柳芸赶忙的说道。

其实柳芸都恨不得现在就过去自家的葡萄园看看去呢,不过也知道这不现实,所以先到刘云轩的葡萄园中过过眼瘾吧。

“哈哈,嫂子啊,你自己玩吧,早知道我就给蜜雪儿也带来了,好歹给你做个伴儿。”刘云轩有些小抱歉。

确实,这雪茄再香,抽着再爽,对于不会抽烟的柳芸来说也是一种折磨,更别说这屋里的人一人一根。

“安迪,现在大的框架已经整合得差不多了,就等着今年的酿酒结束,整个的彻底改造。”等柳芸出去后raymond吸了一口雪茄后说道。

“要扩建出来的地方如今已经平整完毕,就等着来年春天的时候栽种新的葡萄树。这边的小酒庄今年也是最后一年酿造,明年的时候会用旧世界工艺酿造一批新酒。”

这边葡萄园区的规划就是大的会用新世界工艺酿造,小的会大力发展旧世界工艺的葡萄酒,看看将来能否也搞出来一种传世名酒出来。

“ray,到时候你就看着安排吧,别把自己累着就成,我看你现在都比以前瘦了呢。”刘云轩点了点头说道。

其实现在还不是最忙碌的时候,等到今年的酿酒结束后才是真正的忙碌。设备搬迁改造、人员调配,这些都需要raymond来操心。

大葡萄园那边倒是好说,小葡萄园这边打造旧世界工艺的贵族等级的红酒才是最累的。因为在法国这边对于这种类型的葡萄园要求地太多了。

“安迪,我打算近期招收一些酿酒师学徒,要不然我怕以后忙不过来。”raymond看着刘云轩说道。

这是他以前的时候就考虑过的。

现在只有自己一个酿酒师,要是让自己把这些全都搞定,现在看着还行,明年的时候估计就够呛了,就是自己来回跑,恐怕都会耽误到酿酒。(未完待续。。)

第**四章 犒劳Raymond 下(第二更)

“ray,在酒庄这边的管理上,早就说过让你全权负责了,你想招募什么类型的人、招募多少,这些你自己把握好就成了。”刘云轩点了点头说道。

“不过我也给你个建议,在招募的这些人中要严格的把关,咱们公司的原则一直都是宁缺勿滥。”

“人可以招募得多一些,无论是酒庄管理方面的,还是酿造方面的,等你考核合格后再给他们委以重任。这样你将来也省心一些,总不至于因为他们的跳槽临时找不到人而抓瞎。”

刘云轩的原则就是,大批量的培养,严格的考核,优中选优。无论到什么时候,人才都是很多的,可是在选用上一定要慎重。

“安迪,放心吧,这个我懂的,毕竟我也不想我的手艺被人轻易的学了去。”raymond笑着说道。

对于刘云轩的提议,raymond的心里还是很赞同的。虽然现在不像古时候那样非得守着门户之见,可他也不想培养到一半的时候这学徒就都跑光了。自己费力不说,到时候还得重新培养。

只是虽然刘云轩将这边都放手给自己管理了,自己也不能大手大脚的,招募的人多了,自然成本就上去了,而且这边的红酒还不是这两年就能见效益的。

对于这边的事情刘云轩

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