第125部分 (第2/4页)

“哎，行，一会我就去问问。”唐守仁赶紧点头。

很快菜品就上桌了，其中就有一道用鸡做的菜品。等刘师爷他们动筷之后，唐娟夹了一筷子这道有些像是熏鸡的菜，细细品味着，肉质细嫩，也很入味，有些想后世的德州扒鸡，不过比起德州扒鸡，还是要差一些，不过已经不错了，这道鸡也是酒楼的招牌菜之一呢。

而唐守仁也在尝着这家酒楼做出来的鸡。家里的小鸡他已经杀过两只给媳妇补身子了，所以对家里养出来的鸡的肉质还是了解的，这酒楼用的鸡没有他家养出来的肉质好。他是厨子，用过的食材很多，这鸡一看就是农家散养的，肉质有些粗。

这么一对比，唐守仁有些信心了。

一顿饭吃的还是很愉快的，虽然有时候刘师爷和汪捕头聊天说的时候，唐守仁有时候听不明白，不过还是认真听着，想着回去琢磨一下。

饭后。唐守仁和唐娟送走师爷二人，才返回酒楼结账。一顿饭吃了八两银子，唐守仁不禁肉疼。真是贵啊，这还是掌柜的打折了呢。

现在酒楼最热闹的时间过去了，唐守仁凑近佟掌柜“佟掌柜，不知你这里可收鸡，我是养鸡的，鸡肉的品质绝对有保证，不知你这里要不要？”唉，他推销没有经验啊。

佟掌柜抬眼打量了一眼唐守仁，他见得人也不少了，这个唐守仁之前他就纳闷呢，不像是大老板啊，可是怎么跟师爷他们混到一起了，没想到居然是个养鸡的农户，不解，真是不解，回头打听一下。

“这…我们酒楼都是有固定的供货的，不好轻易换了，不知你养了多少只鸡，我这酒楼每天的需求也是不少的，如果你养的鸡少了，我可没法收啊？”掌柜的话没说满，能跟师爷和捕头一起吃饭的，这样的人不能得罪，谁知道他是什么背景。

“我现在鸡舍长成的鸡有六百多只，还有一批小鸡，很快也能长起来，货源绝对是没有问题的。”唐守仁赶紧说道，在小鸡长到两个月的时候，他们又收了一批雏鸡，现在鸡舍的鸡有九百多只，要不他发愁卖不出去呢，每天光那些小鸡的吃食就不少啊。

不过他也是往大了说，表明自己的实力，那六百只长成的鸡最多要出售四百只，剩下的还要下蛋孵小鸡用呢，难能都卖了。

“倒是不少”佟掌柜点头，心里思量着，他们现在用鸡都是有人送，送来的鸡有时候也保证不了肉质，可是这县里可没有大的养殖户，要知道鸡这个东西不好养，养不好会闹鸡瘟的。不过唐家的鸡他没见过，也不好答应什么，要是看在师爷的面子上，收了他们的鸡也没什么。

看出佟掌柜的犹豫，站在唐守仁身后的唐娟忍不住站了出来说道：“佟掌柜，我们嘴上说的天花乱坠都不如你见到实物，这样，我们回头把养的鸡拿来，你也是行家，鸡好不好您一眼就能看出来，您有所不知，我爹是厨子，对**有些心得，手里有**的方子，您家的招牌菜我们今个也尝了，我敢说我爹做出来的那道菜要比您家的这道要好，如果您收我家的鸡，您家的酒楼可就多了一道招牌菜了，何乐而不为呢？”

“这姑娘是？”佟掌柜看向唐娟问。

“这是小女”虽然心里纳闷，但唐守仁没拆女儿的台，他是厨子不错，但是这**却并不擅长，主要是没有那么多鸡让他练手琢磨菜品，要知道农家的鸡都是贵重的东西，就指着它们下蛋呢，也就是家里来了贵客才舍得杀一只。

“是令千金啊，既然令千金都说了，那就试试吧，不过如果不行，那可就怪不得我了，毕竟我这是开门做生意，不是什么东西都收的。”佟掌柜嘴角的胡子翘了翘，他看到了这姑娘眼里的自信，这才是他答应的原因。

走在回家的路上，唐守仁问唐娟“闺女，爹手里可没有好的做菜的方子，到时候拿什么去给那掌柜