第6章 做饭 (第2/2页)
起烟,她迅速将切好的葱姜蒜投入锅中,瞬间爆发出一阵诱人的香气。紧接着,她把猪肉片放入锅中,快速翻炒,肉片在锅中欢快地跳跃着,发出“滋滋”的声响。张嫣手持锅铲,不停地翻动,火候掌控得恰到好处。随后,她依次加入适量的盐、生抽、老抽,又撒了少许白糖提鲜,再倒入一些料酒去腥,,继续翻炒均匀。不一会儿,一道色香味俱佳的炒肉就出锅了,那诱人的色泽和扑鼻的香气让人垂涎欲滴。
接着,张嫣又开始烹制红烧鲤鱼。她先在鱼身上划上几刀,以便入味。锅中再次倒油,油热后将鲤鱼放入锅中煎至两面金黄,鱼皮微微焦脆。然后,她加入八角、桂皮、香叶等香料,炒出香味,接着倒入酱油、醋,加水没过鱼身,放入适量的盐和糖,大火烧开后转小火慢炖。炖煮的过程中,张嫣不时地用勺子将汤汁浇在鱼身上,让鱼更加入味。大约半个时辰后,汤汁变得浓稠,红烧鲤鱼大功告成,鱼肉鲜嫩,汤汁醇厚。
与此同时,小梅在一旁熟练地蒸上米饭。她仔细地淘洗着大米,控制着水量,确保蒸出的米饭粒粒饱满。
张嫣做菜的过程中,手法熟练,动作流畅,仿佛一位经验丰富的大厨。每一道菜都倾注了她的用心和热情,调料的添加精准而巧妙,让人对即将上桌的美食充满期待。
那炒菜诱人的香气肆意弥漫,沁入每个人的鼻息里。众人情不自禁地深吸着这醉人的芬芳,脸上露出陶醉的神情。宫人们有的微闭双眼,嘴角上扬,仿佛在脑海中勾勒着美味入口的美妙瞬间;有的鼻翼翕动,喉结滚动,努力克制着快要流出口水的馋意;还有的忍不住连连赞叹,目光中满是对即将到来的美食的期待,那香气在东宫久久不散,撩拨着每个人的心弦。
这时,张嫣停下手中的动作,扭头看向小梅,神色温和地说道:“小梅啊,你去安排一个人去叫小世子。告诉他,今晚务必到我宫里来吃饭。我这精心准备了这么多美味佳肴,想让世子也一同品尝品尝。
:()大明长歌之太后传奇