第110章 放在后世，这叫分级营销 (第2/2页)

当的说道：“我打算多收集一些订餐券，送给阿难公公！”

...

二楼，柳叶专用的包厢里。

柳叶正在翻看着这段时间以来的账本。

不得不说。

酒楼的确是暴利行业。

开业没多长时间，利润都快赶上快餐生意的一成了！

要知道，快餐的客户是整个长安城，而登科楼的接待能力，最多只有几百人而已。

如果光从生意规模上来看，登科楼的盈利能力，其实是要比快餐生意强了很多！

“就算开分店，也要进行分级管理，不可能说所有酒楼的规格，都像登科楼这么高，划分出层次来，才能接待不同消费能力的客人......”

柳叶心中盘算着以后的生意前景。

这时候，王玄策推门走进来。

“东家，小德子他们正在搜集订餐券，如今已经积攒十二张了，听说是打算送给宫里的张阿难。”

柳叶抬起头来，笑呵呵的说道：“这些小太监里终究还是有开窍的。”

他之所以认为订餐券能够提高员工的凝聚力，意义就在此处。

大部分小太监会将订餐券换成钱，来改善生活水平，有些机灵的，可能会将订餐券送给某位经常光顾的客人。

来登科楼消费的客人，都是家财万贯的主，随随便便一打赏，可能就是几贯钱，多次积累下来，小太监们得到的钱财，甚至会超过订餐券的价值。

当然，总有些人会想出一些更高明的章法。

比如小德子这样，用订餐券当成人情，送给某位大人物。

长此以往，小德子势必会建立起自己独有的关系网。

放在后世，这叫做‘分级营销’。

不管怎么说，那些大人物回馈给小德子的东西，是来登科楼消费。

而登科楼所付出的，无非是给小德子他们分些提成而已。

短时间内，或许还看不出什么成效，可一旦分店开业，甚至于形成连锁规模的酒楼行业，那么‘分级营销’立刻就会发挥极其恐怖的作用！

饭要一口一口的吃，路要一步一步的走，这一步走出去，迟早会有更多的员工效仿小德子的做法。

到那时候，登科楼的员工人人都有属于他们自己的‘关系网’，而登科楼，亦或者说未来柳家的酒楼行业，就能确立下一个很明显的销售模式。

当然，等他们拿到提成后，对登科楼也会更加的忠心，从而努力吸引更多的顾客来用餐。

柳叶对订餐券的效果，还是比较满意的。

他对王玄策道：“继续关注他们，如果碰到难处，就帮他们一把。”