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第三天，也就是大夫人寿宴的前一天，膳食坊里就更忙了，要把第二天所要端到席间的所有菜色都预备得井井有条，分毫不差，确实是一件细致活儿（玉面狼君129章节）。

这一天，周管事即没有安排苏荷及刘玉娇去挑水，也没有安排她们前去劈柴理菜，而是给二人准备了纸和笔。

“据我所知，能够顺利进得宋庄的丫头，都应该会算帐记帐，所以，今天给你们一份轻松的活儿，就是把仓库里的食材全部盘点一遍，稍后，你们便协助配菜师傅把他们所需要的每一道菜式及配料全部记载下来！

然后，我会让厨嫂们根据你们的记载来配好每一样菜！怎么样？很简单吧，相信应该难不倒二位，不过，如果不会写字或者不会记帐的，还是趁早先说出来，我会给她重新安排事情，这是很重要的事情，绝对不允许逞强！”

周管事心底自然有谱，而这事情也是她故意安排苏荷与刘玉娇去做的，其实早在三月前的考试中，胡管事曾经让所有的丫头们核算过银两，当时，刘玉娇是第一个通过此任务的，所以，由此也可以证明，在记帐算帐方面，她的能力较强。

同时，刘管事之前也特别交待了周管事，多安排一下记帐类的事情给她侄女做，由此可以证明，刘玉娇在这方面的确是有一手的，所以，此时，在膳食坊拥有专门库管及记帐配菜人员的情况下，她还有意把这事交给两个生手来做，目的很简单，就是给刘玉娇一个表现的机会，脱颖而出。

为了不让众人感到唐突，她才没有专门只安排刘玉娇来做此事，而是有意提点让两个新人共同来做，从而表现出她的公正与一视同仁。

“对了，这任务，你们两个分开来做，如果其中一人的数据出了问题，我还可以参考另一个的，明白了吗？”周管事说这话时，明显把眼神看向刘玉娇，隐隐充满了期待。

而刘玉娇也十分得意的看着她，在彼此的眼神交流中，明白了大家心底的深意（玉面狼君129章节）。

刘玉娇不会放过这个表现的机会，她扯高气昂地第一个走进了库房，而苏荷紧随其后，当看到库房里推放得满满当当的食材及用品时，双方着实有点傻眼，这么多的东西确实有点难盘清，甚至有些食材因为太过娇小，还要把上层遮盖的东西移走方能点清数量。

苏荷做得很认真，她把食材一样样地细细地盘点清楚，然后放回原位，再去细细盘查其它物品。

而刘玉娇为了不落于人后，争取到一个极好的表现机会，自然也发挥出了她少有的干劲，盘点每一样食材也是十分认真与细致的。

就这样，二人便在这库房里耗费了整整半天时间。

后来，周管事安排了一个膳食坊里资历最老、经验最为丰富的配菜师傅报出了所要制作的部分菜名及所需食材，二人也一路认真的听着，并细细的记了下来。

这个不苟言笑的中年师傅姓万，做事特别认真与敬业，讲求精益求精的他，眼里容不得一丁点儿沙子，所以，有些事情，只要是他提出了质疑，那么就一定有问题，只要是他点头通过的，就绝对没有问题。

此时，万师傅指着那张上面摆放着各式各样造型的大瓷器盘，报出了菜名及配料。

乌龙吐珠，需刺参一只、鹌鹑蛋十个、盐两勺、香料一包、黄酒一勺、酱油一勺、糖一包、高汤一勺、油一勺、水菱粉一包。

火烧蛤蜊，需活河虾十只、盐两勺、香料一包、白酒一勺、酱汁一碗、香菜一把、大葱五根、老生姜两块、青椒五个、醋五滴、麻油一勺、酱油五滴。

椰子鲜贝，需备鸡脯一大块、香菇一盘、猪蹄肉一块、鲜冬笋两支、盐两勺、香料一包、麻油一勺、大葱三根、姜末一份。

万师傅不停的说着，而苏荷