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老板介绍完几种特色产品，一行人的第一泡茶也喝得差不了。此时，老板又上来加了第二道水。那老板说道：“一道茶，二道品，三道香喷喷，四道、五道淡淡味！”

吴总见那老板非常健谈，便问道：“老板，石阡都有哪些少数民族？”

那老板说道：“石阡居住着侗族、仡佬族、苗族等13个少数民族，在长期的生产生活中，形成了古朴纯正的民风民俗。如依山傍水的侗寨翘脚楼、仡佬族“栏杆”式民居建筑、苗家儿女对歌择伴、仡佬族奇特的丧葬习俗以及民族服饰、饮食、歌舞等无不体现出一种自然淳朴的民族风情。还有毛龙灯、茶灯、木偶戏、傩堂戏等，充满了浓郁的生活、生产情趣。”

接着，那老板介绍了仡佬族等几个少数。

仡佬族。仡佬族是贵州最古老的民族，是曾建立过古夜郎国的民族，民间俗语常有“蛮夷仡佬，开荒辟草”之说。仡佬族的族源大致经历了三个历史发展时期，即：濮人—僚人—仡佬族。由于历史原因，形成仡佬族大分散、小聚居的局面。

仡佬族人在长期的社会历程中，逐渐形成若干支系，就文献记载，有红仡佬、青仡佬、花仡佬、蔑仡佬、打牙仡佬、打铁仡佬等称呼。仡佬族有自已的语言，属汉藏语系。但由于与邻近诸民族的长期交融，语言逐渐发生变异，主要使用汉语，并通晓相邻民族的语言。

仡佬族部分古语保存于如今石阡山川村寨名义之中，以仡佬族的古称、自称和他称得名的地名比比皆是。

石阡保留着丰富的仡佬民俗。诸如：击鼓而歌的娱丧之俗；腊余岁尾的舂傩还愿之俗；过年打糍粑、推绿豆粉等俗；以供粑、蒸粑予测旱涝及若干特殊禁忌之俗；“立春”时节说春、送财神、“打梁山土地”之俗；春节玩灯之俗；敬雀、谢土、吃新等节日祭祀之俗；朝拜石崖、洞穴、“赖子石”之俗；打薅草锣鼓祭祀“秧苗土地神”之俗；喜唱民歌、山歌之俗；哭嫁和迎早亲之俗；送瓜、送宝、送“菩萨”等送子之俗；办“祝米酒”和送穿戴、背围之俗；建房说上梁伏筮、订门伏筮之俗等

仡佬族先民的房屋形式主要有“干栏”、“千脚棚”、“塌塌房”等。而现在石阡仡佬族人则大多住的是木构架穿斗青瓦房。正房中间是堂屋，供有“香火”（神龛）以祭天地神灵和祖先，两边是卧室和厨房。卧室前屋有一火塘，火塘里终年薪火不绝，上面的木栅用作挂腊肉和辣椒等，用烟薰出来的腊肉别有一番风味。这里也是家人每日就餐处。每天劳作完毕，全家男女老幼皆围坐休息或闲谈。亲朋来往亦在火塘旁接待交谈。屋前为院坝，用作晾晒粮食、衣物等。院坝左右两边建有厢房，一般为二层楼居建筑，底层供贮存农具和养畜牲之用。楼上为粮仓、住房。

仡佬族人善纺织、刺绣、蜡染，历史上因其服饰色彩款式不同而被称为“青仡佬”，“红仡佬”，“花仡佬”，“披袍仡佬”等。

仡佬族的传统服饰很有特色，男子穿开襟无领长衫，袖子较长，布扣7至9颗，多至11颗，少数无领俗称破肚衣。仡佬族女子穿大袖衣服，上衣短及腰，领口，袖口及衣服边沿都绣有花纹或用花布条镶以花边。下穿无褶长桶裙，整个裙子分为三段，中段用羊毛织成，染成红色，上、下两段多用麻织，一般有青、白色条纹。喜欢穿绣花勾尖尖鞋。外罩无袖青色长袍，用二、三串珠子悬于颈上以为饰，头上插各种银、铜质装饰品。

仡佬族善于木雕石刻。木雕主要用于建筑和生活用具上。如门窗、栏杆、梁柱、傩戏面具、衣柜、桌椅以及楹联匾额等�