第38章 小团体初具规模 (第2/2页)

量,节省着吃……大概能撑半个月左右。

但这还不算上客人…… 要是客人知道咱们有这么多库存的话……” 他欲言又止,眼神里透着无奈。

而酒店的后厨负责人则苦着脸补充道:“经理,还有个问题,咱们的燃料没囤多少。

如果咱自己工作人员用,满打满算也就够维持厨房炉灶半个月的用量,这还得是每天只开两餐的情况。

要是算上咱们每天再烧点热水,那消耗速度得翻倍,撑不过两周。

之前采购的时候,哪能想到会碰上这倒霉事儿啊,厨房这边燃料再一断,到时候连口热乎饭都吃不上。”

此话一出,会议室里的气氛更加压抑,众人面面相觑,一时之间都没了主意。

有人唉声叹气,有人低头沉思,窗外呼啸的寒风似乎随时都能冲破玻璃,将这仅存的一丝温暖也席卷而去。

王经理揉了揉太阳穴,继续询问:“会计小刘这边,现在有应急资金多少?待会开完会就带五个人,去隔壁商场、周边的商店,采购不需要用电的取暖设备,一定要快,这寒潮不知道什么时候结束。”

会计小刘推了推眼镜,抬起头神色略显紧张地说道:“王经理,目前应急资金还有八万左右,这钱可能有点紧巴,而且这气温降到了今天,也许取暖物资都被抢空了。”

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王经理眉头紧锁,思索片刻后斩钉截铁地说:“八万就八万,那什么传统的炭火盆、木炭、配好电池的燃气取暖器、暖宝宝……能买到什么买什么,时间不等人,散会后马上出发。”

小刘连忙点头应下。

此时,自助餐厅的前台小姐姐眼眶泛红,小声嘟囔:“好多客人今晚都在抱怨,要是他们知道明天连自助餐都没了,会不会闹起来啊?咱们这本来就是服务行业……”

旁边一男服务生挠了挠头,犹豫片刻后说道:“经理,我觉得吧,客人那边是不是也该坦诚相告?咱们明天一早主动去上门沟通,总比瞒着强。”

这话一出,众人纷纷交头接耳,有人点头,有人摇头。

王经理沉默了片刻后,开口:“大家都别慌,先把眼前的情况捋清楚。

会计部门会后就赶紧去采购取暖物资,看看能不能再搞到一些燃料。

客户服务部全体人员,明天一早全体出动,按楼层一间一间跟客户解释情况,说清楚自助餐取消,酒店方可以提供部分物资。

后勤保障部全体人员,今天晚上清点仓库所有物资,照明类、取暖类、食品类……登记造册,留出咱们员工的需要量后,明天供客户挑选。

后厨这边,从明天开始每天做两顿饭,其余时间尽量减少不必要的用火,节省燃料。

安保部门是重中之重,现在断电了,仓库和冷库的门禁全面失灵,只能靠你们几人轮流守卫,这是咱们在座所有人,恢复供电之前的生存物资!”

安保队长大武这时重重地咳了一声,粗声粗气地开口:“不管咋样,仓库一定得守住,那可是咱们最后的家底。明天开始,我加派人手巡逻,王经理你放心。”

王经理点点头,又重重叹了口气,心中默默祈祷着这场危机能够早日结束。

殊不知新的危机,正在酒店二楼悄悄酝酿……

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