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物紛紛上桌。

金黃色的羊頭簽、雪白的荔枝腰子、嫩綠的三脆羹，還有散發著香味的洗手蟹，叫人肚子忍不住咕咕叫了起來。

黎莫風先給妹妹夾一筷子羊頭簽，自己也吃了起來，這金黃色的羊頭簽切成片，一碟子散發著誘人香氣的蘸料放在一旁，色香味俱全。

咬上一口，簌簌作響，咬開上面裹著的豬網油，滿口豐腴，便觸及到下面的羊肉，羊肉被剁成肉餡兒，裡頭還點綴著嫩綠的芫荽杆和紅色的茱萸，被剁得綿密入味，蘇爽可口。

再看另一道荔枝腰子，黎莫風先道：「這道荔枝腰子怎的裡頭沒有荔枝？」

黎莫茹笑道：「這道菜是將腰子炒成荔枝大小，瞧著似荔枝，實際卻是腰肉。」她跟著康娘子耳濡目染學了不少廚房裡的秘訣。

荔枝腰子是將腰子剔去筋膜切成荔枝大小，翻炒出鍋。

黎莫風打量一下，果然這道菜里腰花肉成品如荔枝大小雪白，他夾起一筷子，腰花不知用什麼法子處理過，外表瞧著雪白晶瑩，還微微蜷曲起來，當真瞧著就覺好吃。

等送進嘴裡，先是感覺到脆爽，滿口鮮嫩的腰花脆生生的，吃起來格外過癮。

黎莫茹將目光投向三脆羹，康娘子正店裡的活計十分有眼色，早幫他們盛好了三個小碗。

黎莫茹攪動著自己分到的那份。

羹里有筍、一種蔬菜菜乾、排骨脆骨，萬萬沒想到這三樣還能組合在一起，想必是因著這三種菜吃起來都是脆脆的，才起了這個名字。

旁邊的活計見她打量著那羹，忙解釋：「那綠色的喚做貢菜乾，是康娘子家鄉一種風味。」

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