第258部分 (第2/5页)

有做麻婆豆腐的,有做什锦豆腐的,有做贵妃豆腐的,有做香煎豆腐的……更有甚者,居然把‘射雕英雄传’里黄蓉做给洪七公吃的豆腐料理――‘二十七桥明月夜’,也照猫画虎做了出來。

一时间,一道道豆腐料理好似流水阶般地向评审小帐篷里面送去,热闹非常。

评审们的评分也经主持人乔乔的口,从帐篷里传了出來,小宇仔细听了一下,发现三个评审的评分标准都很严,5分以上已经算高分了,总分如果拿到15分以上,绝对可以冲进50强。

小宇还发现,这些参赛队伍并非全都是餐饮机构派出来的人马,相当一部分参赛队伍是由喜欢烹调的业余爱好者组成,水平难免参差不齐。

有些队伍连三个助手都凑不齐,甚至有个别的,只有主厨老哥儿一个。

这种队伍做些简单的料理还算凑合,一旦比赛对料理的要求提高,或者在规定时间内,要求做几道料理,就会手忙脚乱,顾此失彼了。

最令小宇他们大跌眼镜的是第73号参赛队伍。

这是一个流lang汉的组合,四个人穿得破衣烂衫,蓬头垢面,嘻嘻哈哈地走到场中后,由一个流lang汉操刀烹饪,另外三个流lang汉则在旁边拍手唱歌,给他助威,热闹非常,好似把厨艺比赛变成了他们街头卖艺的场所。

几乎所有人都看得瞠目结舌,连这种人都能报名?这厨艺大赛的影响力可真够深的啊!不管怎么说,总要洗个澡换件干净衣服再来吧?这卫生条件能达标吗?

出乎大家意料的是,这几个流lang汉做的‘叫化豆腐’,居然受到了评审的好评,给出了总分18分的高分。

“这怎么可能??!!!”那些仅仅拿了10分的酒店大厨们都瞪大了眼睛,难道,自己在厨艺学校那几年都白学了不成?居然输给了流lang汉!

如果说第73号参赛队伍令那些大厨们有扇自己几个嘴巴的冲动,那么第89号参赛队伍的出现,则令那些大厨几乎想一头撞死。

89号参赛队伍是三名身穿迷彩服的军人,他们抬着一个好似电饭锅的黑色电器,走进了比赛场地。

经过主持人小柯的介绍,89号参赛队伍来自武警技术学院新产品研究所,这支队伍的主厨并不是人类,而是他们发明的第二代全自动无油烟炒菜机--绰号‘全能大厨’!

这个电器非常先进,主要把主料、辅料一次性入锅,自己就可以完成烹饪,无须人看管。

第一代家用型产品市面上已经有售,这是他们开发出來的第二代产品,功能更为强大,所会的菜谱也比第一代要多了许多。

他们当初开发这个产品的目的是为了部队后勤的需要,让前线的部队也可以吃上可口的饭菜。

当然提供给部队的型号和这个家用型的型号完全不一样,但是原理却是相同的。

在众目睽睽之下,这个‘全能大厨’果然在十分钟的时间内,就做出了一款‘家常豆腐’。

送去给评审品尝之后,居然获得了17分的好成绩,足以进入50强了。

全场一片哗然。

显然,这个机器可以把用料、调味和烹饪时间计算得十分精确,料理的口感已经无限接近完美了,确实了不起。

二丫坐在小宇身边看得一愣一愣的,拉了拉小宇的衣服,小声道,“小宇哥,这个东西可真厉害,你说如果家家都有这东西,还要咱们这些厨师干嘛?”

小宇呵呵一笑道,“二丫,难道你忘了厨神老人家说过的话吗?做出美味的食物取决于什么?”

二丫眼睛一亮,“厨之心?”

小宇点头道,“对!‘厨之心’,只有具备‘厨之心’,才能将食材本身的美味最大程度的呈

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